Bio Schokoladen & Frucht-Set von fairafric (8er-Set) | Fair produziert in Ghana | 8 vegane Schokoladen Spezialitäten mit Cashew, Haselnuss, Macadamia & Ananas

Bio Schokoladen & Frucht-Set von fairafric | Fair produziert in Ghana | 4 vegane Schokoladen Spezialitäten mit Cashew, Haselnuss, Macadamia & Ananas

Dieses Set kombiniert vier vegane Bio-Spezialitäten von fairafric:

• 42 % Organic Creamy Cashew Chocolate (80 g Tafel)
• 42 % Creamy Hazelnut (80 g Tafel)
• 57 % Macadamia & Caramel (80 g Tafel) &
• Organic Pineapple Fruit Balls (100 g Packung)

Die Auswahl reicht von hell-cremig und nussig über schokoladig-karamellig bis fruchtig-herb und bringt damit bewusst unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen in einem Set zusammen.

Die Cashew Schokolade enthält 22,7 % Cashew und wirkt besonders cremig und zartschmelzend. Die Haselnuss-Variante kombiniert 20 % Cashewkerne mit Haselnüssen und bringt dadurch einen weicheren, nussigeren Charakter mit. Die Macadamia & Caramel verbindet 10 % Macadamia und 5 % Karamell mit dunkler Schokolade und setzt damit stärker auf Röstaromen und eine leichte Karamellnote. Die Pineapple Fruit Balls bestehen aus getrockneter Bio-Ananas, die mit veganer Bio-Schokolade mit 80 % Kakao umhüllt ist, und werden von Hand in der Amanase Chocolate School hergestellt.

Die Rezepturen sind bewusst schlicht gehalten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker und die Zutaten, die jeder Sorte ihre eigene Handschrift verleihen – Cashew, Haselnuss, Macadamia, Karamell oder Ananas. Ohne Lecithin, ohne zusätzliche Aromastoffe bleibt der Geschmack offen und unverstellt. Dadurch wirkt jede Sorte auf ihre eigene Art besonders: sanft und cremig, angenehm nussig, fruchtig akzentuiert oder dunkel und ausdrucksstark.

Besonders ist auch der Produktionsansatz von fairafric: Die Schokolade wird komplett in Ghana hergestellt und verpackt – vom Kakao bis zur fertigen Tafel. Produziert wird in der solarbetriebenen Fabrik in Suhum, Ghana. fairafric ist bio-zertifiziert, wurde von der World Fair Trade Organization (WFTO) auditiert und setzt auf rückverfolgbare Kakaobohnen sowie auf hächste Kakao-Prämien für die Farmer:innen. So verbindet dieses Set vier unterschiedliche Zartbitterschokoladen mit einer Produktion, bei der die Wertschöpfung vollständig im Ursprungsland des Kakaos bleibt.

Weitere Produktdaten

1) 42% Organic Creamy Cashew Chocolate | Vegan
Produktbezeichnung: Vegane Bio-Schokolade mit Cashew
Nettofüllmenge: 80 g
Zutaten: Kakaomasse*, Cashew* 22,7 %, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*. Kakao: mindestens 42 %
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Nüssen enthalten
Herkunft der landwirtschaftlichen Zutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Nährwerte je 100 g: Energie 2164 kJ / 573 kcal, Fett 41,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,6 g, Kohlenhydrate 43,0 g, davon Zucker 36,8 g, Eiweiß 6,9 g, Salz 0,01 g

2) Organic Pineapple Fruit Balls | Vegan
Produktbezeichnung: Getrocknete Bio-Ananas in veganer Bio-Schokolade
Nettofüllmenge: 100 g
Zutaten: Getrocknete Bio-Ananas*, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Ananasmehl*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Nüssen enthalten
Herkunft der landwirtschaftlichen Zutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Nährwerte je 100 g: Energie 1729 kJ / 413,2 kcal, Fett 18,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 10 g, Kohlenhydrate 57,5 g, davon Zucker 55 g, Eiweiß 4,6 g, Salz 0,02 g

3) 57% Macadamia & Caramel | vegan dark chocolate
Produktbezeichnung: Vegane Bio-Zartbitterschokolade mit Macadamia und Karamell
Nettofüllmenge: 80 g
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Macadamia* 10 %, Kakaobutter*, Karamell* 5 %. Schokoladenanteil enthält mindestens 57 % Kakaoanteil
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Nährwerte je 100 g: Energie 2351 kJ / 562 kcal, Fett 38,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g, Kohlenhydrate 43,4 g, davon Zucker 42,0 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 0,01 g

4) 42% Creamy Hazelnut | vegan light with cashew
Produktbezeichnung: Vegane Bio-Schokolade mit Cashew und Haselnüssen
Nettofüllmenge: 80 g
Zutaten: Kakaomasse*, Cashewkerne* 20 %, Kakaobutter*, Haselnüsse*, Rohrohrzucker* 12 %. Schokoladenanteil enthält mindestens 42 % Kakaotrockenmasse
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Milch und Schalenfrüchten enthalten
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Nährwerte je 100 g: Energie 2448 kJ / 589 kcal, Fett 44,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 18,7 g, Kohlenhydrate 39 g, davon Zucker 32,5 g, Eiweiß 6,9 g, Salz 1,0 g