Getrocknete Tomaten mit Rosmarin auf rustikalem Trockengitter

Sonnengetrocknete Bio Tomaten aus Sizilien

Getrocknete Tomaten liefern intensives Aroma, natürliche Würze und das wertvolle Lykopin*. Schonend in der Sonne getrocknet statt im Ofen, konzentrieren sie Geschmack und Süße auf das Wesentliche und sind sofort verwendbar. Getrocknete Tomaten sind damit ein echter Allrounder in der mediterranen Küche! Unsere Tomaten kommen aus einer kleinen Familienlandwirtschaft im Süden Siziliens, kontrolliert biologisch angebaut und sorgfältig geprüft. Ob fein gehackt als Capuliato, als zarte Julienne-Streifen oder als ganze Datterini, lass dir die sonnengereiften Aromen unserer handverlesenen Bio-Tomaten auf der Zunge zergehen. Bei uns kannst du qualitativ hochwertige getrocknete Bio-Tomaten kaufen, die ein Stück Sizilien nach Hause holen. Ideal für Pasta, Pizza, Bruschetta, Pesto und Antipasti.

* Quellenhinweis am Seitenende.

Quellenhinweis Lykopin

* Die beschriebenen Wirkungsweisen und gesundheitlichen Vorteile von Lykopin stützen sich auf die Recherchen des Wissenschaftsautors Bas Kast, veröffentlicht in seinem aktuellen Werk „Der Vitamin- und Nährstoffkompass: Das Fazit neuster Studien zu Supplements als Bausteine für ein langes und gesundes Leben“. Die zugrundeliegenden klinischen Auswertungen – insbesondere zur Funktion von Lykopin als natürlichem UV-Schutz für die Haut von innen sowie zur schützenden Wirkung vor Prostatakrebs – basieren auf wissenschaftlichen Studien, die im umfassenden Literaturverzeichnis des Buches transparent dokumentiert und referenziert sind.

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