Unsere Erzeuger
Menschen und Manufakturen, persönlich bekannt und vor Ort besucht. Was sie verbindet: ehrliche, faire Herstellung, hohe Qualität und Geschmack, der begeistert. Transparente Herkunft, kurze Wege, handwerkliches Können – entdecke ihre Geschichten und ihre Produkte.
fairafric aus Amanase, Ghana
Bio-Schokolade komplett in Ghana produziert: Rund 43 Prozent des Preises bleiben im Land – gefertigt in der ersten solarbetriebenen Schokoladenfabrik Afrikas.
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Bio-Schokolade komplett in Ghana produziert: Rund 43 Prozent des Preises bleiben im Land – gefertigt in der ersten solarbetriebenen Schokoladenfabrik Afrikas.
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SaarNuss aus Saarbrücken, Deutschland
Erdnüsse mit doppelter Heimat: handgepflückt auf der Familienplantage in Ägypten, geröstet in Saarbrücken – kurz, persönlich, frisch.
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Erdnüsse mit doppelter Heimat: handgepflückt auf der Familienplantage in Ägypten, geröstet in Saarbrücken – kurz, persönlich, frisch.
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Sölls Hof von der Schwäbischen Alb, Deutschland
Vierte Generation auf der Schwäbischen Alb: Familie Söll baut Chia regional an – ohne Pflanzenschutzmittel, verarbeitet in der hofeigenen Mühle.
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Vierte Generation auf der Schwäbischen Alb: Familie Söll baut Chia regional an – ohne Pflanzenschutzmittel, verarbeitet in der hofeigenen Mühle.
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Mateo Aceites aus Sabadell, Katalonien
Olivenöl-Haus aus Katalonien seit den 1980ern: Die Cuvée „Gota de Oro“ steht für verlässlich fruchtig-würzigen Geschmack – Flasche für Flasche.
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Olivenöl-Haus aus Katalonien seit den 1980ern: Die Cuvée „Gota de Oro“ steht für verlässlich fruchtig-würzigen Geschmack – Flasche für Flasche.
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KEIKO aus Kagoshima, Japan
Bio-Grüntee aus Kagoshima seit 1992: Schattenanbau, Direktbezug ohne Zwischenhändler und Matcha, frisch vermahlen auf japanischen Granitsteinmühlen.
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Bio-Grüntee aus Kagoshima seit 1992: Schattenanbau, Direktbezug ohne Zwischenhändler und Matcha, frisch vermahlen auf japanischen Granitsteinmühlen.
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samova aus Hamburg, Deutschland
Teemanufaktur aus Hamburg seit 2002: Bio-Zutaten, eigene Rezepturen und plastikfreie Teebeutel, die dem Aroma Raum geben.
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Teemanufaktur aus Hamburg seit 2002: Bio-Zutaten, eigene Rezepturen und plastikfreie Teebeutel, die dem Aroma Raum geben.
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SaarNuss: In Ägypten gewachsen, im Saarland ger...
Nasser Omars Familie baut seit über 30 Jahren Erdnüsse in Ägypten an. Geröstet wird in der Schale – in der eigenen Rösterei in Saarbrücken.
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Nasser Omars Familie baut seit über 30 Jahren Erdnüsse in Ägypten an. Geröstet wird in der Schale – in der eigenen Rösterei in Saarbrücken.
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Sölls Hof: Chia wächst auch auf der Alb
Johannes Söll baut Chia, Lein und Quinoa auf der Schwäbischen Alb an – in vierter Generation, mit eigener Ölmühle. Kurze Wege statt Übersee-Import.
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Johannes Söll baut Chia, Lein und Quinoa auf der Schwäbischen Alb an – in vierter Generation, mit eigener Ölmühle. Kurze Wege statt Übersee-Import.
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Mateo Aceites: Verkosten, ablehnen, komponieren
Hunderte Öl-Partien pro Ernte, die meisten fallen durch: In Sabadell komponiert Mateo Aceites aus den besten die Cuvée Gota de Oro.
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Hunderte Öl-Partien pro Ernte, die meisten fallen durch: In Sabadell komponiert Mateo Aceites aus den besten die Cuvée Gota de Oro.
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fairafric: Schokolade dort machen, wo der Kakao...
Ghana erntet den Kakao, Europa macht die Schokolade – fairafric dreht das um: komplett in Ghana produziert, in einer solarbetriebenen Fabrik.
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Ghana erntet den Kakao, Europa macht die Schokolade – fairafric dreht das um: komplett in Ghana produziert, in einer solarbetriebenen Fabrik.
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Borduito aus Andria, Apulien
Seit drei Generationen wachsen bei Borduito in Andria Mandeln alter apulischer Sorten – angebaut, geerntet und verarbeitet zu 100 Prozent in Apulien.
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Seit drei Generationen wachsen bei Borduito in Andria Mandeln alter apulischer Sorten – angebaut, geerntet und verarbeitet zu 100 Prozent in Apulien.
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La Lola 1947 aus Villacañas, Kastilien-La Mancha
Benannt nach Mutter Lola, Jahrgang 1947: In Villacañas baut die Familie Torres Bio-Pistazien auf eigenen Parzellen an – geerntet im Rhythmus der Bäume.
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Benannt nach Mutter Lola, Jahrgang 1947: In Villacañas baut die Familie Torres Bio-Pistazien auf eigenen Parzellen an – geerntet im Rhythmus der Bäume.
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