Blütenhonig der spanischen Sommerwiesen | 910-g-Glas

Blütenhonig der spanischen Sommerwiesen | 910-g-Glas

Unser Blütenhonig (Mil flores) stammt von den weiten Wiesen des Ebro-Tals: eine naturreiche Wiesenlandschaft mit Alfalfa, Klee, Feld- und Wiesenkräutern. Diese Vielfalt prägt sein rundes, blumig-fruchtiges Aromenspiel – hellgold bis zart bernstein im Glas, klar in der Linie und mit angenehm langem, weichem Nachhall. Ein echter Allrounder: perfekt für Frühstücksbrote, Joghurt & Müsli, Kräuter-Vinaigrettes oder als fein-honiglicher Akzent zu milden Käsen und reifem Obst. Da es sich um einen polyfloralen Jahrgangshonig handelt, können Farbe und Nuancen je nach Saison leicht variieren – Natur im besten Sinn.

Alle Honige bei auteniQ stammen aus einem einzigen Familienbetrieb: Apícola Cuartero in Fuendejalón am Fuß des Moncayo (Aragón). Was Juan Cruz 1981 als kleine Imkerei begann, führt heute die dritte Generation weiter – die Honige tragen seinen Namen: Miel del Tío Juan Cruz. Rund 3.000 Bienenvölker wandern jedes Jahr nach alter Tradition in die jeweiligen Blühregionen Spaniens, von Bergheiden bis zu den Orangenhainen der Levante. Keine Pestizide rund um die Stöcke. Sortenrein abgefüllt, kein Verschnitt mit Fremdware. Jeder Jahrgang schmeckt deshalb anders – Witterung und Blütezeit prägen jede Ernte einzeln.

Hinweis zur Kristallisation: Reiner Honig kristallisiert je nach Sorte und Temperatur auf natürliche Weise. Bei Bedarf im Wasserbad bei niedriger Temperatur vorsichtig verflüssigen.

Weitere Produktdaten

• Produkt: Blütenhonig (Miel de Mil Flores)
• Ursprungsland: Spanien
• Hersteller: Apícola Cuartero Navarro, S.L. Calle de la Posada 14, 50529 Fuendejalón, Zaragoza (Spanien)
• Nettofüllmenge: 910 g
• Nährwertangaben je 100 g: Energie 1360 kJ / 320 kcal · Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g · Kohlenhydrate 79 g, davon Zucker 79 g · Eiweiß 0,3 g · Salz 0,03 g
• Lagerung: Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.
• Hinweis: Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
• Los-/Chargennummer & MHD: siehe Deckel/Etikett