Wissen, das uns stärkt
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Salz: Stiller Killer – der so gut schmeckt?
18.05.2026Salz reduzieren, verstecktes Salz erkennen und Natrium im Essen verstehen Fangen wir mit den nicht so folgenschweren an: Mikroplastik im Meersalz Viel Mikroplastik im Salz: Professor Michalsen warnt vor Meersalz ...
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Supplements sind doch sinnvoll. Mein Weg vom Sk...
20.04.2026Lange interessierten mich Nahrungsergänzungsmittel kaum. Ich war skeptisch. Mein Umdenken begann mit Vitamin D3 und einem B-Komplex – angestoßen durch meine Frau. Dann stieß ich auf die Pionierstudie des Forscherteams...
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Alkoholfreies Bier ist erstaunlich gesund und h...
02.04.2026Der unterschätzte Vitalitäts-Booster Es gibt hervorragende Nachrichten für alle, die gerne genießen und trotzdem auf ihre Gesundheit achten. Prof. Andreas Michalsen, Chefarzt am Immanuel-Krankenhaus Berlin, berichtet von einer überraschenden Erkenntnis: Alkoholfreies Bier...
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02.04.2026Der unterschätzte Vitalitäts-Booster Es gibt hervorragende Nachrichten für alle, die gerne genießen und trotzdem auf ihre Gesundheit achten. Prof. Andreas Michalsen, Chefarzt am Immanuel-Krankenhaus Berlin, berichtet von einer überraschenden Erkenntnis: Alkoholfreies Bier...
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Eiweiß: Der Entscheider über´s Abnehmen, bewuss...
26.03.2026Eiweiß: Der unerkannte Schlankmacher Dieses Thema war für mich neu – seine Relevanz ist jedoch ebenso ungeheuerlich wie wegweisend. Wir achten beim Abnehmen meist auf Kalorien – doch unser Körper stellt...
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Honig, die rühmliche Ausnahme unter allem Überz...
16.03.2026In einem Alltag voller überzuckerter Lebensmittel ist es für uns alle oft gar nicht so einfach, die richtige Balance zwischen Genuss und Wohlbefinden zu finden.In der modernen Ernährungswissenschaft gibt es...
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Kaffee das Superfood: Warum das schwarze Gold s...
04.03.2026Kaffee galt jahrelang als ungesundes Laster. Doch die Wissenschaft zeichnet ein völlig anderes Bild: Zwei bis vier Tassen täglich können das Risiko für Parkinson, Diabetes und Herzinfarkt senken, die Leber...
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Wir essen uns krank: 3 Schritte zurück zu Gesun...
02.03.2026Wir glauben an einfache Ernährungsregeln – und wundern uns über Diabetes, Übergewicht und Dauerhunger. Dieser Beitrag räumt mit Mythen wie „Fett macht fett“ auf, erklärt Essenspausen (14:10/16:8) und zeigt, was...
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Unternehmertum: Freiheit | Gestalten | Lernen –...
25.11.2025Worum es mir geht Das hier ist der dritte Blog – und eine Einladung. Wenn du Lust hast, kannst du uns bei unserer Gründung begleiten: ungeschönt, ehrlich, mit Spaß und...
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auteniQ – wie gutes Essen, Teamgeist & Liebe zu...
25.11.2025Wir haben jetzt auch Honig im Kopf, weil 🍯 wir zusammenbleiben wollten wir eine sinnvolle Beschäftigung suchten wir uns Unternehmertum und Erfolg zutrauten es Spaß macht (besonders mir), etwas Neues...
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