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Sauerkirschen
Die Sauerkirsche oder auch Weichsel genannt, ist hierzulande in alten Obstgärten fester Bestandteil. Denn was unsere Eltern und Großeltern an ihr begeisterte, hat auch heute noch Bestand: Während die Süßkirsche bevorzugt frisch gegessen wird, ist die Sauerkirsche aufgrund ihres intensiv bleibenden Aromas gerade auch als Trockenfrucht sehr begehrt. Getrocknete Sauerkirschen bereichern Fruchtmischungen, Müslis und viele weitere Köstlichkeiten aus der vitalen Küche. Ein Muss für Trockenfruchtliebhaber!
Unsere Sauerkirschen sind ein Fest für Ihren Gusto
Aus ökologischem Landbau in Usbekistan stammend, werden die reifen Sauerkirschen sorgfältig geerntet und bei rohköstlichen Temperaturen ohne Zusatzstoffe, Schwefel oder Konservierungsmittel getrocknet. Ihr Geschmack ist unbeschreiblich fruchtig, intensiv und mit einer feinen säuerlichen Note. Ein wahres Gedicht für jeden Trockenfruchtkenner!
Am besten schmecken unsere Sauerkirschen pur oder als Zutat in Studentenfutter, Frühstücksmüsli, Rohkost Energieriegeln und mehr.
- säuerlich-saftiges Aroma
- ohne Glucose getrocknet
- frei von Laktose und Milcheiweiß
- frei von Weizen und
- keine künstliche Reifungstechnik
- keine Dampfbehandlung
- keine chemische Behandlung
Gluten ist das Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste, Grünkern u. a. enthalten ist. Bei einigen Menschen löst der Verzehr von glutenhaltigen Nahrungsmitteln Immunreaktionen aus, die zu krankhaften Veränderungen des Darms führen. Das Krankheitsbild wird Zöliakie bzw. Sprue genannt. Bereits die Aufnahme kleinster Mengen Gluten durch die Nahrung kann Immunreaktionen auslösen, daher ist es für eine Regeneration des Darms unumgänglich, dass die Betroffenen strikt auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten. Zöliakie/Sprue ist nicht heilbar, die einzige Behandlungsmöglichkeit ist eine lebenslange glutenfreie Ernährung." Gluten
| Kilokalorien (kcal) | 1073 kJ / 257 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 52,4 g |
| davon Zucker | 36,5 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
