Bio Kaffee Fruchtgummi | Natürliches Kaffee- & Guarana-Extrakt | Vegan & Glutenfrei | 100g

Bio Kaffee Fruchtgummi | Natürliches Kaffee- & Guarana-Extrakt | Ohne Industriezucker | Vegan & Glutenfrei | Hergestellt in Deutschland | 100g

Dieses Bio Kaffee-Fruchtgummi ist ein kleiner Wachmacher in Fruchtgummi-Form: weich in der Textur, klar im Kaffee-Charakter und bewusst zurückhaltend süß. Im Aroma stehen warme Röstnoten im Vordergrund, begleitet von einer feinen, lebendigen Säure, die den Eindruck am Gaumen „sauber“ hält, statt klebrig zu wirken. Die Rezeptur ist vegan (Pektin statt Gelatine) sowie glutenfrei und setzt auf Bio-zertifizierte Rohstoffe. 

Herstellung & Charakter

Die Basis bildet Oligosirup, der für eine milde Süße sorgt, ohne den typischen Zuckersog klassischer Fruchtgummis. Dadurch bleibt der Fruchtgummi nach Kennzeichnung zuckerarm. Gleichzeitig ist es sehr ballaststoffreich, was die Textur kompakter und weniger bonbonartig wirken lässt. Pektin als pflanzliches Geliermittel bringt einen weichen, leicht geligen Biss, der gut zu den Röstnoten passt. Der Überzug aus Sonnenblumenöl und Carnaubawachs verhindert ein Verkleben und sorgt für ein trockenes Mundgefühl statt einer glänzend-zähen Oberfläche. 

Koffeinprofil

Das Koffein stammt aus zwei Quellen: Kaffee-Extrakt liefert die klassische, klare Koffeinlinie und Guarana ergänzt die pflanzliche Linie. Durch diese Kombination wird die Konzentration und mentale Leistungsfähigkeit unterstützt, während ausgewählte Vitamine die Energieversorgung ergänzen. 

Zutaten

Oligosirup; Wasser; Guaranapulver* ; Kaffee-Extrakt, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure; färbendes Lebensmittel Zuckerrübensirup ;  Überzugsmittel Carnaubawachs und Sonnenblumenöl*
(*aus kontrolliertem biologischem Anbau ) 

Verwendung und Genussanlässe

Das Produkt ist als koffeinhaltiger Snack gedacht, wenn eine flüssige Alternative wie Kaffee oder Energy-Drink unpraktisch ist. Durch die Teilportionierung (50 g) lässt sich die Koffeinmenge klar einteilen, ohne dass eine ganze Packung auf einmal nötig ist. In der Praxis passt das Profil besonders zu „bitteren“ Genussmomenten: als Begleiter zu Wasser, ungesüßtem Tee oder nach dem Essen, wenn ein dessertartiger Abschluss gewünscht ist, aber ohne starkes Zuckerprofil.

Einordnung und verantwortungsvoller Rahmen

Für koffeinhaltige Lebensmittel gilt: Höhere Mengen können unerwünschte Effekte wie Nervosität, Schlafprobleme oder Herzklopfen auslösen. Als Orientierung nennt das Bundesinstitut für Risikobewertung auf Basis der EFSA-Bewertung, dass für gesunde Erwachsene bis zu 200 mg Koffein als Einzeldosis bzw. innerhalb kurzer Zeit sowie bis zu 400 mg über den Tag verteilt im Allgemeinen nicht mit Gesundheitsrisiken zu erwarten sind; für Schwangere und Stillende werden niedrigere Werte genannt. Entsprechend trägt das Produkt den Hinweis „enthält Koffein“ und ist für Kinder sowie schwangere Frauen nicht empfohlen.

Hinweis zur Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern, vor Licht, Wärme und Luft schützen.

Weitere Produktdaten

• Produktbezeichnung: Zuckerarme Bio-Fruchtgummis mit Koffein (aus Kaffee-Extrakt & Guarana) 
• Ursprungsland: Deutschland (hergestellt in Deutschland) 
• Nettofüllmenge: 4 × 100 g
• Zutaten: Oligosirup*; Wasser; Guaranapulver*; Kaffee-Extrakt*; Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; färbendes Lebensmittel: Zuckerrübensirup*; Überzugsmittel: Carnaubawachs*, Sonnenblumenöl* (*aus kontrolliertem biologischem Anbau) 
• Bio-Kontrollstelle / Herkunft Rohstoffe: DE-ÖKO-006; EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
• Lagerung: Kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rockets Nutrition GmbH, Fürst-zu-Salm-Salm-Str. 22, 46325 Borken-Burlo, Deutschland
• MHD & Los/Charge: siehe Packung
• Portionierung: 1 Packung enthält 2 Portionen à 50 g. 
• Koffeingehalt: 320 mg pro 100 g; 160 mg pro Portion (50 g). 
• Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 835 kJ / 200 kcal · Fett < 0,01 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,01 g · Kohlenhydrate 22,5 g, davon Zucker 4 g · Ballaststoffe 55 g · Eiweiß < 0,01 g · Salz < 0,01 g 
• Warnhinweise: Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen. Empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Übermäßiger Koffeinkonsum kann Herzrasen, Schlafprobleme, Nervosität, Magenreizungen verursachen.