Julienne aus bio-zertifizierten, sonnengetrockneten Tomaten „Ciappa“ bringt dir pures Sizilien in feinen Streifen direkt in die Küche. Für dieses traditionelle Agrarprodukt werden vollreife Bio-Tomaten aus Süditalien sorgfältig ausgewählt, in der Sonne getrocknet und anschließend in dünne Julienne-Streifen geschnitten. So entsteht eine besonders praktische Form: Die Tomaten sind sofort einsatzbereit, ohne Schneiden oder Vorbereiten, und liefern ein intensives, konzentriertes Tomatenaroma mit einer perfekten Balance aus Süße und Herzhaftigkeit.
Die Zutatenliste ist bewusst kurz und hochwertig: 98 % Bio-Tomaten und 2 % Salz, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen. Die Tomaten stammen zu 100 % aus Italien und werden in Sizilien nach ländlicher Tradition hergestellt – natürlich in der Sonne getrocknet, wie es die bäuerliche Küche seit Generationen praktiziert. Durch diesen schonenden Prozess bleiben sowohl der charakteristische Geschmack als auch wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, pflanzliche Proteine und das natürliche Tomatenaroma bestmöglich erhalten.
Die 350‑g‑Beutel bestehen aus einer biologisch abbaubaren und vollständig kompostierbaren Verpackung, die Umwelt und Ressourcen schont. Damit vereint dieses Produkt authentischen, traditionellen Genuss mit einem modernen, nachhaltigen Verpackungskonzept – ideal für alle, die Wert auf ökologisch sinnvolle Lebensmittel legen.
Dank des Julienne-Cuts sind die Tomatenstreifen extrem vielseitig einsetzbar: Sie eignen sich hervorragend als Topping für Salate, Bowls und Bruschetta, bringen Farbe und Geschmack auf Pizza und Focaccia und geben Pastagerichten, Risotti, Aufläufen und Gemüsepfannen eine intensive, mediterrane Note. In Kombination mit gutem Olivenöl, Knoblauch, Kräutern oder Chili werden sie im Handumdrehen zur aromatischen Basis für Pesto, Antipasti-Platten oder herzhafte Dips.
Die Julienne-Tomaten sind bio, glutenfrei, ohne Gentechnik (NO OGM) und als Rohkost geeignet, wodurch sie perfekt in eine bewusste, moderne Ernährung passen. Gelagert werden sie am besten kühl und trocken, fern von Hitze und direkter Sonneneinstrahlung; nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung im Kühlschrank, damit das volle Aroma der sonnengetrockneten Tomatenstreifen lange erhalten bleibt. So hast du jederzeit einen praktischen Vorrat an intensiv schmeckenden Bio-Tomatenstreifen zur Hand, um deine Gerichte mit wenig Aufwand auf ein neues Level zu heben.