Zutatenvielfalt mit Olivenöl, Kräutern, Nüssen und Gemüse – auteniQ Magazin

Wissen, das uns stärkt

Wir alle wollen länger gesund leben und unseren Körper optimal versorgen. Fundierte neue Studien liefern gerade verblüffende wissenschaftliche Erkenntnisse darüber, wie eine gesunde Ernährung wirklich funktioniert. Mich persönlich haben viele davon nachhaltig verändert. Deshalb teile ich dieses Wissen hier sehr gern mit dir. Genieße es!

Alexander Kaub
Gründer & Geschäftsführer

Der Kalorien-Mythos: Warum eine Kalorie nicht immer eine Kalorie ist (und wann du deinen Kuchen essen solltest!)

Der Kalorien-Mythos: Warum eine Kalorie nicht i...

04.06.2026

Hallo Genussfreund, wir alle kennen die eiserne, scheinbar unumstößliche Abnehm-Regel: „Wer mehr Kalorienisst, als er verbrennt, nimmt zu.“In einem sterilen Stahlbehälter im Labor mag das stimmen – dort ist eine...

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Alkoholfreies Bier ist erstaunlich gesund und hilft beim Abnehmen

Alkoholfreies Bier ist erstaunlich gesund und h...

02.04.2026

Hallo Genussfreund, Der unterschätzte Vitalitäts-Booster  Es gibt hervorragende Nachrichten für alle, die gerne genießen und trotzdem auf ihre Gesundheit achten. Prof. Andreas Michalsen, Chefarzt am Immanuel-Krankenhaus Berlin, berichtet von einer überraschenden...

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Eiweiß: Der Entscheider über´s Abnehmen, bewusst verknappt & als Gefahr unterschätzt

Eiweiß: Der Entscheider über´s Abnehmen, bewuss...

26.03.2026

Hallo Genussfreund, Eiweiß: Der unerkannte Schlankmacher  Dieses Thema war für mich neu – seine Relevanz ist jedoch ebenso ungeheuerlich wie wegweisend.  Wir achten beim Abnehmen meist auf Kalorien – doch unser...

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Wir essen uns krank: 3 Schritte zurück zu Gesundheit

Wir essen uns krank: 3 Schritte zurück zu Gesun...

02.03.2026

Wir glauben an einfache Ernährungsregeln – und wundern uns über Diabetes, Übergewicht und Dauerhunger. Dieser Beitrag räumt mit Mythen wie „Fett macht fett“ auf, erklärt Essenspausen (14:10/16:8) und zeigt, was...

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