• Geschältes Bio-Mandelmehl von Borduito, Beutel, vakuumverpackt, 1 kg
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Artikelnummer: 10052

Borduito

Borduito geschältes Mandelmehl aus Apulien | 1 kg

Borduito geschältes Mandelmehl aus Apulien | 1 kg

  • Premium-Mandelmehl aus geschälten Mandeln, Apulien
  • Kalt vermahlen – Nährstoffe und Aroma bestmöglich erhalten
  • Fein und gleichmäßig – für beste Backergebnisse
  • Von Natur aus glutenfrei und reich an pflanzlichem Eiweiß
  • Ideal für Kuchen, Macarons, Frangipane, Brot und Pasta
EU-Bio-Siegel Borduito IT-BIO-004
€23,90
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Beschreibung

Inhaltsstoffe

Zubereitung

Rezepte

Beschreibung

Inhaltsstoffe

Das geschälte Bio-Mandelmehl von Borduito wird aus sorgfältig ausgewählten, geschälten Mandeln aus Apulien kalt vermahlen. Das Ergebnis ist ein feines, gleichmäßiges Mehl mit zartem Mandelaroma.

Von Natur aus glutenfrei und nährstoffreich eignet es sich für Kuchen, Kekse, Macarons, Frangipane sowie für Brot und Pasta.

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004, Landwirtschaft: Italienische Landwirtschaft

Weitere Produktdaten

  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Agricola Borduito Società Semplice Agricola, Via Corato 193, 76123 Andria (BT), Italien
  • Ursprungsland: Italien
  • MHD & Los/Charge: siehe Packung

Zutaten

100 % geschälte Mandeln aus Apulien, fein vermahlen.

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 2615 kJ / 634 kcal

Fett: 56,7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g

Kohlenhydrate: 1,8 g

davon Zucker: 1,8 g

Eiweiß: 21,9 g

Allergenhinweise

Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

Premium-Mandeln aus Apulien

Die Mandeln von Borduito stammen aus den sonnenverwöhnten Hainen Apuliens in Süditalien. Das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden der Region schaffen ideale Bedingungen für Mandeln von außergewöhnlicher Güte: vollmundig, elegant-buttrig und mit einem feinen, lang anhaltenden Aroma. Vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung – alles geschieht in Apulien, mit Respekt vor Tradition und Natur.

Vielseitig in der Küche – von Snack bis Patisserie

Ob als edler Snack pur genossen, als knackiges Topping für Salate und Bowls, zum Verfeinern von Gebäck, Desserts, Cremes und Saucen oder als Grundlage für Mandelmehl und Mandelmilch – Borduito-Mandeln bereichern jede Zubereitung. Reich an Vitamin E, pflanzlichem Eiweiß und gesunden Fetten sind sie zudem ein wertvoller Baustein für eine bewusste, ausgewogene Ernährung.

Borduito – Mandeltradition aus Apulien

Borduito steht für echte Mandeln aus Apulien – angebaut, geerntet und verarbeitet in Süditalien. Das Unternehmen verbindet Generationen landwirtschaftlicher Tradition mit höchsten Qualitätsansprüchen. Das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden Puglia bieten ideale Bedingungen für Mandeln von außergewöhnlicher Güte. Von der Ernte bis zur fertigen Creme liegt alles in einer Hand – mit Respekt vor der Natur und dem unverfälschten Geschmack der apulischen Mandel.