Straight Forward on Ice – Assam-Eistee mit Zitrone

Kräftiger Bio-Assam wird kalt zum geradlinigen Erfrischer. Zitrone und etwas Süße runden den malzigen Charakter ab.

Zutaten für ca. 1 Liter

• 3 Space-Pyramidenbeutel Straight Forward Space
• 1 Liter kochendes Wasser
• 1 Zitrone in Scheiben
• Eiswürfel
• 2–3 TL Rohrzucker oder Honig nach Geschmack

Zubereitung

1. Die drei Beutel mit kochendem Wasser aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen.
2. Beutel entfernen, nach Wunsch süßen und den Aufguss vollständig abkühlen lassen.
3. Eine Karaffe mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben füllen.
4. Den kalten Tee aufgießen und kurz durchziehen lassen.
5. Sofort servieren.

Tipp: Ein Schuss heißes Wasser vor dem Servieren hält den Schwarztee-Eistee klar.