Low Rider on Ice – grüner Eistee mit Limette

Der milde Kukicha wird kalt zum erfrischenden Sommergetränk. Die grasige Note harmoniert mit der Säure von Limette und einem Hauch Minze.

Zutaten für ca. 1 Liter

• 3 Space-Pyramidenbeutel Low Rider Space
• 1 Liter Wasser (ca. 80 °C)
• 1 Limette in Scheiben
• einige Blätter frische Minze
• Eiswürfel
• nach Geschmack etwas Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung

1. Die drei Beutel mit dem heißen, nicht mehr kochenden Wasser aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen.
2. Beutel entfernen und den Aufguss vollständig abkühlen lassen.
3. Ein hohes Glas oder eine Karaffe mit Eiswürfeln füllen.
4. Limettenscheiben und Minze dazugeben, den kalten Tee aufgießen.
5. Nach Wunsch leicht süßen und sofort genießen.

Tipp: Der Aufguss lässt sich am Vorabend vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank ziehen – so wird der Geschmack besonders rund.