Zutatenvielfalt mit Olivenöl, Kräutern, Nüssen und Gemüse – auteniQ Magazin

Wissen, das uns stärkt

Wir alle wollen länger gesund leben und unseren Körper optimal versorgen. Fundierte neue Studien liefern gerade verblüffende wissenschaftliche Erkenntnisse darüber, wie eine gesunde Ernährung wirklich funktioniert. Mich persönlich haben viele davon nachhaltig verändert. Deshalb teile ich dieses Wissen hier sehr gern mit dir. Genieße es!

Alexander Kaub
Gründer & Geschäftsführer

Grüner Eistee mit Eiswürfeln, Minze und Limette in Glas und Karaffe

Eistee ohne Zucker – Grüntee kalt aufgießen und...

23.09.2026

Eistee ohne Zucker ist für mich eine der besten Alternativen zu Wasser. Dafür kannst Du Grüntee kalt aufgießen und in wenigen Augenblicken eine erfrischende Limonade selber machen.

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Eistee ohne Zucker – Grüntee kalt aufgießen und...

23.09.2026

Eistee ohne Zucker ist für mich eine der besten Alternativen zu Wasser. Dafür kannst Du Grüntee kalt aufgießen und in wenigen Augenblicken eine erfrischende Limonade selber machen.

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Angerichtete Gemüseportion mit Linsen auf einem Teller

Sättigungsgefühl verstehen – Eiweiß und Sättigu...

23.09.2026

Das Sättigungsgefühl verstehen heißt auch, Eiweiß und Sättigung gemeinsam zu betrachten. Gleichzeitig lohnt es sich, weniger verarbeitete Lebensmittel auszuwählen und wieder stärker auf die Qualität einer Mahlzeit zu achten.

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Sättigungsgefühl verstehen – Eiweiß und Sättigu...

23.09.2026

Das Sättigungsgefühl verstehen heißt auch, Eiweiß und Sättigung gemeinsam zu betrachten. Gleichzeitig lohnt es sich, weniger verarbeitete Lebensmittel auszuwählen und wieder stärker auf die Qualität einer Mahlzeit zu achten.

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Pflanzliche Eiweißquellen mit Nüssen, Hülsenfrüchten und Saaten

Eiweißbedarf im Alter – pflanzliche Eiweißquell...

23.09.2026

Der Eiweißbedarf im Alter verändert sich. Pflanzliche Eiweißquellen bringen Abwechslung auf den Teller – trotzdem bleibt die Frage wichtig, wann es zu viel Eiweiß wird.

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Eiweißbedarf im Alter – pflanzliche Eiweißquell...

23.09.2026

Der Eiweißbedarf im Alter verändert sich. Pflanzliche Eiweißquellen bringen Abwechslung auf den Teller – trotzdem bleibt die Frage wichtig, wann es zu viel Eiweiß wird.

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Verschiedene Lebensmittel und eine Uhr als Symbol für Essenszeiten

Intervallfasten im Alltag – Esspausen über Nach...

23.09.2026

Intervallfasten im Alltag beginnt mit einem verlässlichen Rhythmus. Esspausen über Nacht und ein nicht zu spätes Essen vor dem Schlafen lassen sich dabei ganz ohne komplizierte Regeln ausprobieren.

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Intervallfasten im Alltag – Esspausen über Nach...

23.09.2026

Intervallfasten im Alltag beginnt mit einem verlässlichen Rhythmus. Esspausen über Nacht und ein nicht zu spätes Essen vor dem Schlafen lassen sich dabei ganz ohne komplizierte Regeln ausprobieren.

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Hände beim Ernten frischer Kräuter im Garten

Glück im Alltag – Flow erleben durch sinnvolle ...

23.09.2026

Glück im Alltag zeigt sich manchmal mitten in einer Aufgabe. Wenn wir Flow erleben, kann sinnvolle Beschäftigung so fesseln, dass Zeit und Ablenkungen für einen Moment in den Hintergrund treten.

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Glück im Alltag – Flow erleben durch sinnvolle ...

23.09.2026

Glück im Alltag zeigt sich manchmal mitten in einer Aufgabe. Wenn wir Flow erleben, kann sinnvolle Beschäftigung so fesseln, dass Zeit und Ablenkungen für einen Moment in den Hintergrund treten.

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Rockets Bio-Fruchtgummis mit Früchten und kleinen Schalen

Bewusst naschen – Fruchtgummis ohne Süßstoffe u...

23.09.2026

Bewusst naschen bedeutet für mich nicht, Genuss kleinzureden. Bei Fruchtgummis ohne Süßstoffe lohnt sich trotzdem ein Blick auf den Zucker in Süßigkeiten und auf die tatsächliche Portionsgröße.

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Bewusst naschen – Fruchtgummis ohne Süßstoffe u...

23.09.2026

Bewusst naschen bedeutet für mich nicht, Genuss kleinzureden. Bei Fruchtgummis ohne Süßstoffe lohnt sich trotzdem ein Blick auf den Zucker in Süßigkeiten und auf die tatsächliche Portionsgröße.

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Bunte Gemüsevielfalt mit Kräutern, Kichererbsen und Walnüssen auf einer Küchenarbeitsfläche

30 Pflanzen pro Woche – Ballaststoffe im Alltag...

23.09.2026

30 Pflanzen pro Woche klingen zunächst nach viel. Doch Ballaststoffe im Alltag und die Frage, wie wir Gemüse richtig zubereiten, lassen sich mit kleinen, genussvollen Veränderungen verbinden.

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30 Pflanzen pro Woche – Ballaststoffe im Alltag...

23.09.2026

30 Pflanzen pro Woche klingen zunächst nach viel. Doch Ballaststoffe im Alltag und die Frage, wie wir Gemüse richtig zubereiten, lassen sich mit kleinen, genussvollen Veränderungen verbinden.

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Olivenöl und Balsamico als Zutaten für ein Dressing

Gemüse verfeinern – Balsamico und Olivenöl, Dre...

23.09.2026

Gemüse verfeinern kann erstaunlich einfach sein. Balsamico und Olivenöl genügen oft schon, wenn Du ein aromatisches Dressing selber machen möchtest.

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Gemüse verfeinern – Balsamico und Olivenöl, Dre...

23.09.2026

Gemüse verfeinern kann erstaunlich einfach sein. Balsamico und Olivenöl genügen oft schon, wenn Du ein aromatisches Dressing selber machen möchtest.

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