Wissen, das uns stärkt
Wir alle wollen länger gesund leben und unseren Körper optimal versorgen. Fundierte neue Studien liefern gerade verblüffende wissenschaftliche Erkenntnisse darüber, wie eine gesunde Ernährung wirklich funktioniert. Mich persönlich haben viele davon nachhaltig verändert. Deshalb teile ich dieses Wissen hier sehr gern mit dir. Genieße es!
Alexander Kaub
Gründer & Geschäftsführer
Die Wissenschaft des Genusses – Ein smartes Upg...
Liebe Leserinnen und Leser, haben Sie aus Sorge um die Figur auch schon einmal bewusst auf kalorienreiche Nüsse verzichtet? Lange Zeit hielt sich hartnäckig der Glaube, dass Fette auf dem...
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Der Kalorien-Mythos: Warum eine Kalorie nicht i...
Hallo zusammen,wir alle kennen die eiserne, scheinbar unumstößliche Abnehm-Regel: „Wer mehr Kalorienisst, als er verbrennt, nimmt zu.“In einem sterilen Stahlbehälter im Labor mag das stimmen – dort ist eine Kalorie...
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Salt: Silent Killer – that tastes so good?
Reduce salt, recognize hidden salt and understand sodium in food Let's start with the less serious ones: microplastics in sea salt Lots of microplastics in salt: Professor Michalsen warns about...
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Supplements do make sense. My journey from skep...
For a long time, I had little interest in dietary supplements. I was skeptical. My change of mind began with vitamin D3 and a B-complex – prompted by my wife. ...
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Alcohol-free beer is surprisingly healthy and h...
For a long time, beer was considered detrimental to health. But non-alcoholic beer tells a completely different story. Professor Andreas Michalsen, head physician at Immanuel Hospital, explains why the absence...
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Protein: The Deciding Factor for Weight Loss, P...
Protein: The Unrecognized Slimming Aid This topic was new to me – yet its relevance is as immense as it is groundbreaking. When trying to lose weight, we usually focus...
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Honey, the glorious exception among all things ...
In a daily life full of sugary foods, it's often not so easy for all of us to find the right balance between enjoyment and well-being.In modern nutritional science, there's...
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Coffee the superfood: Why the black gold is so ...
For years, coffee was considered an unhealthy vice. But science paints a completely different picture: Two to four cups a day can reduce the risk of Parkinson's disease, diabetes, and...
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