Lazy Daze Ice Tea

An warmen Tagen oder für die bewusste Pause zwischendurch belebt ein kühles Getränk. Diese feine Eistee-Variante bringt das natürliche Bergamotte-Aroma von »Lazy Daze« zur Geltung und erfrischt ganz ohne Zucker.

Zutaten (für ein großes Glas)

• 2 Express-Beutel samova Bio-Schwarztee »Lazy Daze«
• 250 ml kochendes Wasser
• 4–5 große Eiswürfel
• 1 Spritzer frischer Zitronensaft
• Bio-Zitronenscheiben & frische Minze zum Garnieren

Zubereitung

1. Kräftig aufbrühen: Die beiden Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen und 3–4 Minuten ziehen lassen, damit sich das malzige Assam-Fundament und die ätherischen Öle entfalten.
2. Schockkühlen: Die Teebeutel entfernen und den heißen Tee sofort über die Eiswürfel gießen. Das schnelle Abkühlen bewahrt die spritzig-frische Note und verhindert, dass der Schwarztee bitter wird.
3. Fein verfeinern: Einen kleinen Spritzer frischen Zitronensaft dazugeben. Mit Zitronenscheiben und etwas Minze dekorieren.
4. Bewusst genießen: Strohhalm ins Glas geben, eiskalt servieren und die natürliche Frische genießen.

Tipp: Wer es etwas süßer mag, verfeinert den Eistee mit einem kleinen Teelöffel flüssigem Wildblütenhonig, solange der Tee noch warm ist.