High Darling Ice Tea

Edel-leichter Bio-Darjeeling als klarer Eistee – belebend, mit feiner Zitrusnote und ganz ohne Zucker.

Zutaten

• 2 High Darling Space-Beutel (oder 4 gehäufte TL loser Darjeeling)
• 0,5 l Wasser
• Saft einer halben Zitrone
• nach Wunsch etwas Rohrzucker oder Honig
• Eiswürfel, Zitronenscheiben, frische Minze

Zubereitung

1. Die Beutel mit ca. 0,5 l kochendem Wasser aufgießen und 3–4 Minuten ziehen lassen.
2. Die Beutel entfernen und den Tee abkühlen lassen.
3. Mit dem Zitronensaft und nach Wunsch etwas Rohrzucker verrühren.
4. Über reichlich Eiswürfel gießen, mit Zitronenscheibe und Minze servieren.

Tipp: Als Sparkling Ice Tea im Verhältnis 2:1 mit Sprudelwasser aufgießen.