• Quinoa von der Schwäbischen Alb, Beutel, regional aus Deutschland, 1 kg
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Article number: 10060

Sölls Hof

Quinoa from Sölls Hof | Swabian Alb | 1 kg

Quinoa from Sölls Hof | Swabian Alb | 1 kg

  • Regionally grown in Baden-Württemberg and Lower Saxony
  • Pleasantly nutty, mild flavor with a fine, fluffy texture after cooking
  • Versatile: ideal for salads, bowls, stir-fries, and as a side dish instead of rice
  • Protein- and nutrient-rich pseudocereal
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Beschreibung

Inhaltsstoffe

Zubereitung

Rezepte

Beschreibung

Inhaltsstoffe

Rezepte

Mild, pleasantly nutty and easy to use every day: this quinoa is grown, harvested and carefully cleaned in Germany. It is cultivated in cooperation with farms in Baden-Württemberg and Lower Saxony. Regional processing keeps transport routes short.

When cooked, the grains become light and fluffy while retaining a pleasant bite. Use quinoa as an alternative to rice, warm in bowls and pan dishes, or cold in salads.

Zutaten

Quinoa.

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 2427 kJ / 580 kcal

Fett: 5,8 g

Kohlenhydrate: 61 g

Eiweiß: 13 g

Hinweise

Kann Spuren von Gluten enthalten. Kann Steine enthalten. Vor dem Kochen mit heißem Wasser übergießen.

Quinoa-Salat mit Sommergemüse und Olivenöl

Quinoa-Salat mit Sommergemüse

Locker gekochter Quinoa mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Zitrone – lauwarm als Hauptgericht, kalt als Beilage zum Grillen.

Zum Rezept →

Zu Besuch beim Erzeuger

Quinoa aus deutschem Anbau

Dieses Quinoa wird in Baden-Württemberg und Niedersachsen angebaut, geerntet und sorgfältig gereinigt. Durch die regionale Verarbeitung entstehen kurze Wege und ein geringer ökologischer Fußabdruck. Geschmacklich überzeugt es mit einer milden, nussigen Note und lockerer, bissfester Textur nach dem Kochen. Ein proteinreiches Pseudogetreide, das sich als vielseitige Beilage oder Salat-Basis perfekt in den Alltag einfügt.

Vielseitig im Alltag – von Frühstück bis Backrezept

Ob im Müsli, Joghurt, Porridge oder Smoothie, als Topping auf Salaten und Bowls oder als wertvolle Zutat beim Backen von Brot, Brötchen und Crackern – die Saaten von Sölls Hof bereichern jede Mahlzeit. 100 % naturbelassen, ohne Zusätze und reich an Ballaststoffen, Proteinen und Omega-Fettsäuren sind sie ein unkomplizierter Baustein für eine bewusste Ernährung.

Sölls Hof – Familienbetrieb von der Schwäbischen Alb

Hinter Sölls Hof steht Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt aus Blaubeuren. Der Familienbetrieb hat sich auf den Anbau und die Verarbeitung von Ölsaaten spezialisiert – Raps, Hanf, Lein, Senf und sogar Chia wachsen auf den eigenen Feldern auf der Schwäbischen Alb. In der hofeigenen Ölmühle werden die Saaten kaltgepresst und schonend verarbeitet, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Kurze Wege, regionale Wertschöpfung und echte Nachhaltigkeit.