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Article number: 10060

Sölls Hof

Quinoa from Sölls Hof | Swabian Alb | 500 g

Quinoa from Sölls Hof | Swabian Alb | 500 g

  • Regionally grown in Baden-Württemberg and Lower Saxony
  • Pleasantly nutty, mild flavor with a fine, fluffy texture after cooking
  • Versatile: ideal for salads, bowls, stir-fries, and as a side dish instead of rice
  • Protein- and nutrient-rich pseudocereal
Regular price €12,90
Regular price Sale price €12,90
25,80 € / kg

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Beschreibung

Inhaltsstoffe

Zubereitung

Rezepte

Beschreibung

Inhaltsstoffe

Rezepte

Quinoa from the Swabian Alps | Regionally produced in Germany | Mildly nutty, fluffy & versatile | 1 kg

Mild, pleasantly nutty, and wonderfully practical for everyday use: This quinoa is grown, harvested, and carefully cleaned in Germany. Cultivation takes place in cooperation with farmers from Baden-Württemberg (in the Swabian Alps region) and Lower Saxony. This regional processing results in short transport routes, a small ecological footprint, and above all, a quality that is noticeable in its texture and freshness.

In the kitchen, quinoa impresses with its delicate texture: the grains become fluffy yet retain a pleasant bite. Its flavor is mild and slightly nutty – ideal as a neutral yet aromatic base for many dishes. Whether as a side dish instead of rice, warm in bowls and stir-fries, or cold in salads, quinoa adapts without overpowering other flavors.

preparation
Pour hot water over the quinoa before eating. For 2–3 servings: Cook 100 g of quinoa with 300 ml of lightly salted water for 15–20 minutes (let it stand briefly after cooking if necessary).

Notes
Store in a dry place and protect from heat. The product may contain stones and traces of gluten.

Further product details
Product name: Quinoa
Origin/Cultivation: Germany (Baden-Württemberg & Lower Saxony)
Net weight: 500 g
Ingredients: Quinoa
Storage: Store in a dry place and protect from heat.
Best before date & lot/batch: see packaging
Minimum shelf life from order date: at least 18 months

Zutaten

Quinoa.

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 2427 kJ / 580 kcal

Fett: 5,8 g

Kohlenhydrate: 61 g

Eiweiß: 13 g

Hinweise

Kann Spuren von Gluten enthalten. Kann Steine enthalten. Vor dem Kochen mit heißem Wasser übergießen.

Zu Besuch beim Erzeuger

Quinoa aus deutschem Anbau

Dieses Quinoa wird in Baden-Württemberg und Niedersachsen angebaut, geerntet und sorgfältig gereinigt. Durch die regionale Verarbeitung entstehen kurze Wege und ein geringer ökologischer Fußabdruck. Geschmacklich überzeugt es mit einer milden, nussigen Note und lockerer, bissfester Textur nach dem Kochen. Ein proteinreiches Pseudogetreide, das sich als vielseitige Beilage oder Salat-Basis perfekt in den Alltag einfügt.

Vielseitig im Alltag – von Frühstück bis Backrezept

Ob im Müsli, Joghurt, Porridge oder Smoothie, als Topping auf Salaten und Bowls oder als wertvolle Zutat beim Backen von Brot, Brötchen und Crackern – die Saaten von Sölls Hof bereichern jede Mahlzeit. 100 % naturbelassen, ohne Zusätze und reich an Ballaststoffen, Proteinen und Omega-Fettsäuren sind sie ein unkomplizierter Baustein für eine bewusste Ernährung.

Sölls Hof – Familienbetrieb von der Schwäbischen Alb

Hinter Sölls Hof steht Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt aus Blaubeuren. Der Familienbetrieb hat sich auf den Anbau und die Verarbeitung von Ölsaaten spezialisiert – Raps, Hanf, Lein, Senf und sogar Chia wachsen auf den eigenen Feldern auf der Schwäbischen Alb. In der hofeigenen Ölmühle werden die Saaten kaltgepresst und schonend verarbeitet, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Kurze Wege, regionale Wertschöpfung und echte Nachhaltigkeit.