Rezepte, die nach mehr schmecken
Eistee für heiße Sommertage, cremiger Matcha Latte für einen ruhigen Start in den Morgen, Grüntee-Pesto fürs Abendessen: Hier wächst eine Sammlung voller Ideen aus echten Zutaten – zum Nachmachen, Abwandeln und Genießen.
Erdnusssauce aus gerösteten Erdnüssen
Aus frisch geknackten, gerösteten Erdnüssen wird eine cremige Sauce für Sommerrollen, Gemüse und Saté – voller Aroma, schnell gemacht.
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Aus frisch geknackten, gerösteten Erdnüssen wird eine cremige Sauce für Sommerrollen, Gemüse und Saté – voller Aroma, schnell gemacht.
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Quinoa-Salat mit Sommergemüse
Locker gekochter Quinoa mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Zitrone – lauwarm als Hauptgericht, kalt als Beilage zum Grillen.
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Locker gekochter Quinoa mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Zitrone – lauwarm als Hauptgericht, kalt als Beilage zum Grillen.
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Grüntee-Pesto mit japanischem Bio-Tee
Aufgebrühte Grünteeblätter stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe – viel zu schade zum Wegwerfen. In diesem aromatischen Pesto entfalten sie zusammen mit Basilikum, Zedernkernen und einer feinen Gewürzmischung ihren vollen Geschmack.
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Aufgebrühte Grünteeblätter stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe – viel zu schade zum Wegwerfen. In diesem aromatischen Pesto entfalten sie zusammen mit Basilikum, Zedernkernen und einer feinen Gewürzmischung ihren vollen Geschmack.
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Aioli: aus Knoblauch und Olivenöl gerührt
Klassische Aioli aus Knoblauch, Eigelb und Olivenöl – in zehn Minuten gerührt, passt zu Brot, Gemüse und Gegrilltem.
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Klassische Aioli aus Knoblauch, Eigelb und Olivenöl – in zehn Minuten gerührt, passt zu Brot, Gemüse und Gegrilltem.
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Gazpacho – kalte Suppe für heiße Tage
Reife Tomaten, gutes Olivenöl, kein Herd: Gazpacho ist in 15 Minuten gemixt und schmeckt eiskalt am besten.
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Huevos rotos mit Ibérico-Schinken
Knusprige Kartoffeln, wachsweiches Eigelb und salziger Ibérico – Madrids berühmtestes Pfannengericht, fertig in 30 Minuten.
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Knusprige Kartoffeln, wachsweiches Eigelb und salziger Ibérico – Madrids berühmtestes Pfannengericht, fertig in 30 Minuten.
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Pan con tomate mit Ibérico-Schinken
Geröstetes Brot, reife Tomate, gutes Olivenöl – und hauchdünner Ibérico obendrauf. Vier Zutaten, fertig in zehn Minuten.
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Geröstetes Brot, reife Tomate, gutes Olivenöl – und hauchdünner Ibérico obendrauf. Vier Zutaten, fertig in zehn Minuten.
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