{"product_id":"schoko-mix","title":"Bunte Bio-Schokoladen Auswahl von fairafric | Fair produziert in Ghana | 4 vegane Schokoladentafeln von cremig bis extra intensiv","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eBunte Bio-Schokoladen Auswahl von fairafric | Fair produziert in Ghana | 4 vegane Schokoladentafeln von cremig bis extra intensiv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eDieses Set kombiniert vier vegane Bio-Spezialitäten von fairafric:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e42 % Creamy Hazelnut (80 g Tafel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e57 % Macadamia \u0026amp; Caramel (80 g Tafel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70 % Organic Dark Chocolate with Cocoa Nibs (80 g Tafel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 % Organic Dark Chocolate (80 g Tafel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl reicht von hell-cremig und nussig über schokoladig-karamellig bis dunkel, crunchy und extra intensiv und bringt damit bewusst unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen in einem Set zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Haselnuss-Variante kombiniert 20 % Cashewkerne mit Haselnüssen und bringt dadurch einen weicheren, nussigeren Charakter mit. Die Macadamia \u0026amp; Caramel verbindet 10 % Macadamia und 5 % Karamell mit dunkler Schokolade und setzt damit stärker auf Röstaromen und eine leichte Karamellnote. Die 70 %-Schokolade mit Kakaonibs enthält 4 % Kakaosplitter und wirkt dadurch kräftiger, knuspriger und strukturierter. Die 92 %-Schokolade ist die puristischste Sorte im Set: besonders intensiv, klar kakaobetont und mit einem Zuckergehalt von nur 9,2 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezepturen sind bewusst schlicht gehalten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker und die Zutaten, die jeder Sorte ihre eigene Handschrift verleihen – Haselnuss, Macadamia, Karamell oder Kakaosplitter. Ohne Lecithin, ohne zusätzliche Aromastoffe bleibt der Geschmack offen und unverstellt. Dadurch wirkt jede Sorte auf ihre eigene Art besonders: weich und nussig, schokoladig-karamellig, crunchiger und dunkler oder extra intensiv und puristisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders ist auch der Produktionsansatz von fairafric: Die Schokolade wird komplett in Ghana hergestellt und verpackt – vom Kakao bis zur fertigen Tafel. Produziert wird in der solarbetriebenen Fabrik in Suhum, Ghana. fairafric ist bio-zertifiziert, wurde von der World Fair Trade Organization (WFTO) auditiert und setzt auf rückverfolgbare Kakaobohnen sowie auf höchste Kakao-Prämien für die Farmer:innen. So verbindet dieses Set vier unterschiedliche Schokoladenspezialitäten mit einer Produktion, bei der die Wertschöpfung vollständig im Ursprungsland des Kakaos bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Produktdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1) 42% CREAMY HAZELNUT | vegan light with cashew\u003cbr\u003eProduktbezeichnung: Vegane Bio-Schokolade mit Cashew und Haselnüssen\u003cbr\u003eNettofüllmenge: 80 g\u003cbr\u003eZutaten: Kakaomasse*, Cashewkerne* 20 %, Kakaobutter*, Haselnüsse*, Rohrohrzucker* 12 %. Schokoladenanteil enthält mindestens 42 % Kakaotrockenmasse\u003cbr\u003e*Aus kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003eAllergenhinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Milch und Schalenfrüchten enthalten\u003cbr\u003eLagerung: Kühl und trocken lagern\u003cbr\u003eNährwerte je 100 g: Energie 2448 kJ \/ 589 kcal, Fett 44,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 18,7 g, Kohlenhydrate 39 g, davon Zucker 32,5 g, Eiweiß 6,9 g, Salz 1,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2) 57% Macadamia \u0026amp; Caramel | vegan dark chocolate\u003cbr\u003eProduktbezeichnung: Vegane Bio-Zartbitterschokolade mit Macadamia und Karamell\u003cbr\u003eNettofüllmenge: 80 g\u003cbr\u003eZutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Macadamia* 10 %, Kakaobutter*, Karamell* 5 %. Schokoladenanteil enthält mindestens 57 % Kakaoanteil\u003cbr\u003e*Aus kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003eAllergenhinweis: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten\u003cbr\u003eLagerung: Kühl und trocken lagern\u003cbr\u003eNährwerte je 100 g: Energie 2351 kJ \/ 562 kcal, Fett 38,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g, Kohlenhydrate 43,4 g, davon Zucker 42,0 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3) 70% Organic Dark Chocolate with Cocoa Nibs | Vegan\u003cbr\u003eProduktbezeichnung: Bio-Zartbitterschokolade mit Kakaosplittern, vegan\u003cbr\u003eNettofüllmenge: 80 g\u003cbr\u003eZutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaosplitter* 4 %. Kakao: 70 % mindestens im Schokoladenanteil\u003cbr\u003e*Aus kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003eAllergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten\u003cbr\u003eHerkunft der landwirtschaftlichen Zutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft\u003cbr\u003eNährwerte je 100 g: Energie 2461 kJ \/ 594 kcal, Fett 46,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 29,4 g, Kohlenhydrate 28,3 g, davon Zucker 25,1 g, Eiweiß 8,8 g, Salz 0,05 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4) 92% Organic Dark Chocolate | Vegan\u003cbr\u003eProduktbezeichnung: Bio-Zartbitterschokolade, vegan\u003cbr\u003eNettofüllmenge: 80 g\u003cbr\u003eZutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakao: 92 % mindestens\u003cbr\u003e*Aus kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003eAllergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten\u003cbr\u003eHerkunft der landwirtschaftlichen Zutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft\u003cbr\u003eNährwerte je 100 g: Energie 2520 kJ \/ 602 kcal, Fett 52,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 31,8 g, Kohlenhydrate 12,2 g, davon Zucker 9,2 g, Eiweiß 10,1 g, Salz 0,02 g\u003c\/p\u003e\n","brand":"fairafric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53327724839251,"sku":null,"price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/fairafricbunterMix.png?v=1774374177","url":"https:\/\/auteniq.de\/products\/schoko-mix","provider":"auteniQ","version":"1.0","type":"link"}