{"product_id":"handentbeinter-jamon-in-3-einzeln-verpackten-stucken-cinco-jotas-100-iberico-kurzes-mhd-50","title":"Handentbeinter Jamón in 3 einzeln verpackten Stücken, rund 3 kg | Cinco Jotas 100 % Ibérico | MHD 10.09.2026 · −50 %","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight:700;\"\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 10.09.2026 – deshalb \u003cspan style=\"color:#C8102E;font-weight:700;font-size:1.25em;\"\u003e−50 %\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e Durchgehend gekühlt gelagert, vakuumverpackt, vor dem Versand geprüft: Vakuum, Optik, Geruch. Das MHD ist kein Verfallsdatum, sondern der Zeitraum, für den der Hersteller die volle Qualität garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer komplette Jamón: handentbeint, in 3 einzeln verpackten Stücken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas stärkste Stück der Aktion: ein kompletter, von Hand entbeinter Jamón Ibérico de Bellota, zerlegt in drei einzeln vakuumverpackte Stücke von zusammen rund 3 kg. Jedes Stück bleibt verschlossen, bis es gebraucht wird – so lässt sich ein ganzer Schinken genießen, ohne dass etwas austrocknet. Jede Packung ist einzeln gewogen und mit Los und Datum etikettiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJabugo in Andalusien, seit 1879 die Heimat von Cinco Jotas. Reinrassige 100 % Ibérico-Schweine, frei auf den \u003cem\u003eDehesas\u003c\/em\u003e, in der Eichelmast mit Eicheln, Kräutern und Wurzeln. Danach reift der Schinken bis zu fünf Jahre in den Naturkellern der Sierra de Aracena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie er schmeckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rot, feine Fettadern. Haselnuss zuerst, dann Salz, dann eine ruhige Süße, die bleibt. Das Fett schmilzt schon bei Handwärme. Qualitätsstufe „Brida Negra“ – die höchste Klassifizierung Spaniens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdukt: Jamón Ibérico de Bellota 100 % Ibérico, handentbeint, 3 einzeln vakuumverpackte Stücke (Cinco Jotas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtgewicht: rund 3 kg – jede Packung einzeln gewogen und etikettiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens haltbar bis: 10.09.2026 · Los 48003727 · verpackt am 10.09.2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Jabugo (Huelva, Andalusien, Spanien) · Hersteller: Osborne Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A.U.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifezeit: 36–60 Monate, natürliche Kellerreifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: bei 3–8 °C, Packungen bis zum Servieren geschlossen halten; angeschnitten zügig genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten \u0026amp; Nährwerte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: 100 % Ibérico-Schinken (Hinterbein), Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331(iii) (Natriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe 100 g: Energie 1338 kJ \/ 321 kcal · Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g) · Kohlenhydrate 0 g · Eiweiß 33 g · Salz 4,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: keine laut EU-Verordnung 1169\/2011\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cinco Jotas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54822574784851,"sku":"10010-MHD-SET","price":339.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/jamon_deshuesado_3_piezas_con_caja4eef96a8704e79ba46522105e829975caba7209b3f353950f1bfbe9e74de97297688f46fcb6bcb99_1.jpg?v=1763646996","url":"https:\/\/auteniq.de\/products\/handentbeinter-jamon-in-3-einzeln-verpackten-stucken-cinco-jotas-100-iberico-kurzes-mhd-50","provider":"auteniQ","version":"1.0","type":"link"}