{"product_id":"3-goldmedaillen-champagnotta-bio-balsamico-essig","title":"Bio Aceto Balsamico di Modena | 3 Goldmedaillen | 250ml","description":"\u003cdiv class=\"prose dark:prose-invert inline leading-relaxed break-words min-w-0 [word-break:break-word] prose-strong:font-medium visRefresh2026Fonts:prose-strong:font-bold [\u0026amp;_\u0026gt;*:first-child]:mt-0 [\u0026amp;_\u0026gt;*:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose dark:prose-invert inline leading-relaxed break-words min-w-0 [word-break:break-word] prose-strong:font-medium visRefresh2026Fonts:prose-strong:font-bold [\u0026amp;_\u0026gt;*:first-child]:mt-0 [\u0026amp;_\u0026gt;*:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003eDer Giusti Bio-Balsamico „3 Goldmedaillen“ ist die biologische Interpretation des berühmten, vielseitigsten Rezepts der Kollektion: vollmundig, angenehm süß und zugleich ausgewogen – ideal zum Verfeinern von rohen und gekochten Speisen, von herzhaft bis süß. Er entsteht ausschließlich aus Bio-Most spät gelesener, getrockneter Trauben und gereiftem Weinessig aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end font-sans visRefresh2026AnswerSerif:font-editorial font-semimedium visRefresh2026Fonts:font-bold text-base visRefresh2026Fonts:text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\" id=\"zutaten\" style=\"text-align: left;\"\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003eBio-Most aus spät gelesenen und getrockneten Trauben, gereifter Weinessig (enthält Sulfite).\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end font-sans visRefresh2026AnswerSerif:font-editorial font-semimedium visRefresh2026Fonts:font-bold text-base visRefresh2026Fonts:text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\" id=\"reifung\" style=\"text-align: left;\"\u003eReifung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003eDie Reifung erfolgt in Barrique-Fässern und wird mit kostbaren Balsamico-Auszügen aus dem antiken Fassbestand der Essigmanufaktur veredelt.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline-flex min-w-0\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"\u003e\u003cspan class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 visRefresh2026Fonts:inline-flex visRefresh2026Fonts:items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"\u003e\u003cspan class=\"inline-block relative -mt-px align-middle visRefresh2026Fonts:!mt-0 visRefresh2026Fonts:![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\"\u003egiusti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"inline-block ml-xs mr-px inline-block -mt-px align-middle visRefresh2026Fonts:!mt-0 visRefresh2026Fonts:![vertical-align:unset]\"\u003e\u003cspan class=\"opacity-50\"\u003e+1\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end font-sans visRefresh2026AnswerSerif:font-editorial font-semimedium visRefresh2026Fonts:font-bold text-base visRefresh2026Fonts:text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\" id=\"speisenempfehlung\" style=\"text-align: left;\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003eHervorragend zu hausgemachter Pasta und Risotto sowie zu gereiftem Käse, weißem Fleisch, Roastbeef und Braten. Als Finish passt er auch wunderbar zu Eiscreme, Joghurt und frischem Obst bzw. Obstsalat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end font-sans visRefresh2026AnswerSerif:font-editorial font-semimedium visRefresh2026Fonts:font-bold text-base visRefresh2026Fonts:text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\" id=\"geschmacksnoten--hinweise\" style=\"text-align: left;\"\u003eGeschmacksnoten \u0026amp; Hinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003eAromen von Pflaumenkompott und roten Früchten verbinden sich mit Honig- und Vanillenoten zu einem dichten, verführerisch runden Geschmacksbild. Bei Raumtemperatur lagern (auch nach dem Öffnen); glutenfrei und ohne tierische Inhaltsstoffe, einziges Allergen sind Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003eMedaillen und die Bedeutung dahinter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003eDie „Medaillen“ bei Giusti sind in erster Linie ein Qualitäts-\/Stil- und Reifegrad-System innerhalb der Giusti-Historienlinie: Je mehr Medaillen auf dem Etikett, desto höher ist typischerweise die Selektion (u. a. mehr Dichte\/Komplexität, meist auch höherer Mostanteil und\/oder längere\/aufwendigere Fassreifung je nach Rezeptur). Historisch beziehen sich die Medaillen auf Auszeichnungen, die Giusti auf großen (Welt-)Ausstellungen im 19. Jahrhundert erhalten hat; die aufsteigende Anzahl dieser Medaillen wird heute genutzt, um die Produkte innerhalb der Kollektion zu klassifizieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003ePraktisch kannst du es so lesen (vereinfacht):\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 Silbermedaille\u003c\/strong\u003e: Leichtere Textur, duftend und angenehm „scharf“\/würzig, mit intensiver Aromatik bei angenehmer Säure – sehr vielseitig für kalte Dressings und auch zum Kochen.\u003cspan data-state=\"closed\" aria-label=\"1 Medaglia d'argento - Champagnotta\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/giusti.com\/de\/products\/1-silver-medal-champagnotta\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2 Goldmedaillen\u003c\/strong\u003e: ausgewogen, klarer Süß-Säure-Fokus; aromatisch mit reifen Früchten, Lakritze und Pfeffer.\u003cspan data-state=\"closed\" aria-label=\"Trio - 2, 3 und 4 Goldmedaillen - Giusti Balsamic Vinegar\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/giusti.com\/de\/products\/trio-set-2-3-4-gold-medals\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3 Goldmedaillen\u003c\/strong\u003e: fruchtiger und „runder“, spürbar weicher\/gaumenschmeichelnder.\u003cspan data-state=\"closed\" aria-label=\"Trio - 2, 3 und 4 Goldmedaillen - Giusti Balsamic Vinegar\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/giusti.com\/de\/products\/trio-set-2-3-4-gold-medals\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4 Goldmedaillen\u003c\/strong\u003e: dichter\/cremiger, „sirupartiger“ und anhaltender (z. B. Honignoten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53048758763859,"sku":"10031","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/312-Biologico3Medagliechampagnotta250ml_550x_22aa7a6e-3d2d-4f31-82fb-719ee00e36fd.webp?v=1771316890","url":"https:\/\/auteniq.de\/products\/3-goldmedaillen-champagnotta-bio-balsamico-essig","provider":"auteniQ","version":"1.0","type":"link"}