{"product_id":"feinkost-probierpaket","title":"Gourmet Discovery Set | 3 L organic extra virgin olive oil · 5J Ibérico Ritual Nº4 · lemon blossom honey 910 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. 3 L Preisgekröntes Bio-Olivenöl nativ extra | kaltgepresst | hoher Polyphenolgehalt | prämierte Kooperative aus Katalonien – Maßstab für erstklassige Olivenöle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Öl steht für kompromisslose Herkunft und Handwerk: Die prämiierte Kooperative aus Katalonien presst biologisch angebaute Arbequina-Oliven zum optimalen Reifezeitpunkt in der eigenen Mühle – frisch, kurzwegig und kalt extrahiert, damit das natürliche Aromaprofil unverfälscht bleibt. Das an die Spitze spanischer Olivenöle vergebene SIQEV-Gütesiegel unterstreicht den Qualitätsanspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft und am Gaumen zeigt sich grünfruchtige Frische mit sanfter Mandel und feinem Kräuterakzent; die Textur wirkt seidig, der Abschluss klar mit einem präzisen Pfefferkitzel – ohne schwere Nebentöne. Das ist sortenreine Arbequina in Bestform: elegant, lebendig und doch ausgesprochen zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche ist Mestral der verlässliche Allrounder: roh setzt es Dressings, Antipasti, Gemüse und Brot den finalen Glanz; heiß überzeugt es beim Sautieren und scharfen Anbraten – die Aromen bleiben sauber und präzise, Röstaromen werden getragen statt überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Jahrgangsöl besitzt Mestral einen natürlichen Ausdruck der Ernte – mal etwas grüner, mal mandeliger oder pfeffriger –, die Performance bleibt konstant hoch. Die sehr niedrige freie Säure (≤ 0,3 %) spiegelt gesunde Früchte und schonende Verarbeitung und ist in der Tasse als klare, frische Linie spürbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Cinco Jotas Ritual Nº4 – Verkostungsset aus 100 % Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Ritual Nº4 von Cinco Jotas vereint die Essenz spanischer Genusskultur in einer exklusiven Verkostung: Jamón, Paleta, Lomo und Presa de Bellota – jeweils hauchdünn geschnitten und einzeln verpackt. Vier Meisterstücke, die zusammen das gesamte Aromenspektrum des 100 % Ibérico-Schweins zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Komponente stammt von reinrassigen Ibérico-Schweinen, die in den Dehesas Andalusiens frei leben und sich während der Eichelmastzeit ausschließlich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln ernähren. Diese natürliche Ernährung prägt den charakteristischen Geschmack, die feine Marmorierung und die unvergleichliche Textur – das Markenzeichen echter Brida Negra-Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eJamón Ibérico de Bellota\u003c\/span\u003e: Aus dem Hinterbein, über 3 Jahre gereift. Zart, saftig, mit Noten von Eicheln, gerösteten Haselnüssen und Wildkräutern. Fein marmoriert und voller Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePaleta Ibérica de Bellota\u003c\/span\u003e: Aus dem Vorderbein, kräftiger im Geschmack, mit salziger Tiefe und dichter Struktur. Ideal für Liebhaber intensiver Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLomo Ibérico de Bellota\u003c\/span\u003e: Edle Schweinelende mit feinem Paprikaduft, zarter Textur und leicht süßlicher Würze. Handgerieben mit Meersalz und Gewürzen, anschließend luftgetrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresa Ibérica de Bellota:\u003c\/span\u003e Das aromatischste Stück des Iberico-Schweins – saftig, cremig, würzig. Voller Körper, sanfte Schärfe und ein anhaltend intensiver Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenuss und Lagerung\u003cbr\u003eKühl lagern: bei 3–8 °C im Kühlschrank.\u003cbr\u003eVerpackung geschlossen lassen, bis sie serviert wird.\u003cbr\u003eVor dem Verzehr: etwa 30 Minuten vorher öffnen und auf Zimmertemperatur bringen, damit das aromatische Fett leicht schmilzt und sich das volle Aroma entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Duftender Zitronenblütenhonig von Spaniens Mittelmeerküste | 910-g-Glas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser Zitronenblütenhonig (Miel de limonero) stammt aus mediterranen Zitronenhainen an Spaniens Küste. Wenn die Bäume in Blüte stehen, sammeln die Bienen einen Nektar mit frischem, zitrusblumigem Duft. Im Glas zeigt er sich hellstrohgelb und klar, am Gaumen zart süß mit leichter, frischer Zitrusnote und sauberem Nachklang – ideal, wenn Honig leicht und duftig sein soll statt schwer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche passt er wunderbar zu Joghurt \u0026amp; Obst, Frischkäse, Mandelkuchen und hellen Dressings (z. B. Zitrone–Olivenöl–Pfeffer). In Tee oder Limonade bitte lauwarm einrühren, damit die feinen Blütenaromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen Ebro-Tal und den Auslüufern des Moncayo (Aragón) beheimatet, arbeitet die Familienimkerei mit rund 3.000 Bienenvölkern an ausgewählten Standorten in Spanien. Dank Wanderimkerei folgen die Völker den natürlichen Trachten – u. a. Orangenblüte, Rosmarin \u0026amp; Thymian im Aragón, Lavendel in Sommerlagen oder Heide in höheren Regionen. Die Standplätze werden fern intensiver Landwirtschaft gewählt; es wird auf bienenfreundliche, naturnahe Umfelder geachtet. \u003cbr\u003eIn der Verarbeitung setzt Tío Juan Cruz auf traditionelle Schritte, angepasst an moderne, schonende Technik: Entdeckeln, Schleudern, filtrieren \u0026amp; reifen lassen, anschließend abfüllen – so bleiben Sortencharakter und Duft erhalten. Das Ergebnis: ein klarer, sortentypischer Honig mit feinem Aroma und sauberer Herkunftsangabe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. 3 L Preisgekröntes Bio-Olivenöl nativ extra | kaltgepresst | hoher Polyphenolgehalt | prämierte Kooperative aus Katalonien – Maßstab für erstklassige Olivenöle\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProdukt Aceite de Oliva Virgen Extra Mestral bio ecológico\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUrsprungsland: Spanien\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNettofüllmenge: 3 l\u003cbr\u003eZutaten: 100 % natives Bio-Olivenöl extra aus Arbequina-Oliven\u003cbr\u003eLagerung: Kühl \u0026amp; dunkel lagern; vor Licht, Wärme und Luft schützen. Bei Kälte kann das Öl ausflocken – bei Raumtemperatur wird es wieder klar (kein Qualitätsmangel).\u003cbr\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cooperativa Agrícola de Cambrils SCCL, Ctra. de Montbrió km 2, 43850 Cambrils (Tarragona), Spanien\u003cbr\u003eMHD \u0026amp; Los\/Charge: siehe Packung\u003cbr\u003eNährwertangaben je 100 g: Brennwert 3441 kJ \/ 837 kcal · Fett 93 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g · Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g · Eiweiß 0 g · Salz 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/Bio-Logo_160x160.png?v=1761832681\" width=\"76\" height=\"51\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÖko-Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT, Landwirtschaft: Spanische Landwirtschaft\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Cinco Jotas Ritual Nº4 – Verkostungsset aus 100 % Ibérico Bellota\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProdukt: Ritual Nº4 – Verkostungsset Jamón, Paleta, Lomo \u0026amp; Presa de Bellota\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHerkunft: Jabugo (Huelva, Andalusien, Spanien)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHersteller: Osborne Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A.U., Ctra. San Juan del Puerto s\/n, 21290 Jabugo (Huelva), Spanien\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRasse: 100 % Ibérico (pata negra)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFütterung: Eichelmast und Weidehaltung in freier Natur\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitung: traditionell luftgetrocknet, handwerklich gereift\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePackungsinhalt: 1 × 70 g Jamón · 1 × 70 g Paleta · 1 × 70 g Lomo · 1 × 70 g Presa\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNettogewicht: 280 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLagerung: kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Vor dem Servieren 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhaltsstoffe \u0026amp; Nährwerte\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJamón: 100 % Ibérico-Schweinefleisch, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePaleta: 100 % Ibérico-Schweinefleisch, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLomo: 100 % Ibérico-Schweinelende, Meersalz, Paprika, Gewürze, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsmittel E-252, E-250\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePresa: 100 % Ibérico-Schweinefleisch, Meersalz, Paprika, Knoblauch, Dextrin, Dextrose, Zucker, Säureregulator E-331(iii), Farbstoff E-120, Konservierungsmittel E-252, E-250, Antioxidationsmittel E-301\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNährwerte je 100 g (Durchschnitt): Energie 1460 kJ \/ 348 kcal · Fett 23 g (davon gesättigte 8 g) · Kohlenhydrate 0,5 g (davon Zucker 0,4 g) · Eiweiß 36 g · Salz 4,3 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAllergene: keine laut EU-Verordnung 1169\/2011\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZertifizierung: Certicalidad Nr. 111500003 · Unternehmen zertifiziert nach UNE-EN ISO 9001 \u0026amp; 14001\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Duftender Zitronenblütenhonig von Spaniens Mittelmeerküste | 910-g-Glas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eProdukt: Zitronenblüten\u003c\/span\u003ehonig (Miel de limonero)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUrsprungsland: Spanien\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHersteller: Apícola Cuartero Navarro, S.L. Calle de la Posada 14, 50529 Fuendejalón, Zaragoza (Spanien)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNettofüllmenge: 910 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNährwertangaben je 100 g: Energie 1360 kJ \/ 320 kcal · Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g · Kohlenhydrate 79 g, davon Zucker 79 g · Eiweiß 0,3 g · Salz 0,03 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLagerung: Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLos-\/Chargennummer \u0026amp; MHD: siehe Deckel\/Etikett\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bundle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54379413700947,"sku":"WV-1206","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/Feinkostpaket_3eade05d-1ea9-4ce8-ad3c-40186bf49c51.png?v=1784737544","url":"https:\/\/auteniq.de\/en\/products\/gourmet-discovery-set","provider":"auteniQ","version":"1.0","type":"link"}