{"title":"Schinkenauswahl","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie bei auteniQ hochwertige Schinkenspezialitäten und ausgewählte Feinkost direkt vom Produzenten. Unser Sortiment umfasst sorgfältig gereifte Delikatessen mit authentischem Geschmack und hoher Qualität. Ob luftgetrocknete Spezialitäten oder Premium Iberico Schinken  jedes Produkt überzeugt durch traditionelle Herstellung und sorgfältige Auswahl. Ideal für Tapas, Antipasti oder besondere Genussmomente. Bei auteniQ kaufen Sie Feinkost ohne unnötige Zwischenhändler und mit Fokus auf echte Qualität.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cinco-jotas-jamon-iberico-de-bellota-450-g-premium-cut-100-iberico-hinterbein","title":"Entbeinter Schinkenwürfel (Lingote) aus Hinterschinken | macht es leicht, die perfekte Scheibe zu schneiden | ca. 450 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW236124383 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003eEntbeinter Schinkenwürfel \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW236124383 BCX0\"\u003eLingote\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003e) aus Hinterschinken | \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003emacht\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003e es leicht\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003e, die perfekte Scheibe zu schneiden\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003e | \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW236124383 BCX0\"\u003eca. 450 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cinco Jotas Jamón Ibérico de Bellota in der 450 g-Stückform ist die perfekte Wahl für Liebhaber des authentischen Ibérico-Geschmacks – handlich portioniert, aber mit dem vollen Charakter eines ganzen Hinterbeins. Er stammt aus Jabugo in Andalusien, dem Ursprungsort der Marke Cinco Jotas, die seit 1879 für kompromisslose Qualität und echte Handwerkskunst steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewonnen wird dieser Schinken aus dem Hinterbein reinrassiger 100 % Ibérico-Schweine, die frei auf den \u003cem\u003eDehesas\u003c\/em\u003e – den Eichenweiden Südspaniens – leben. Während der Eichelmastzeit (Oktober bis März) ernähren sie sich ausschließlich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln. Diese natürliche Ernährung verleiht dem Fleisch seinen unverwechselbaren, mild-nussigen Geschmack und seine zarte Marmorierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach bis zu fünf Jahren Reifung in den Naturkellern von Jabugo – ohne künstliche Kühlung, allein durch das Klima der Sierra de Aracena – wird der Schinken sorgfältig entbeint und in handliche 450 g-Stücke geschnitten. So lässt er sich perfekt aufschneiden und portionieren, ohne Einbußen bei Textur oder Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer \u003cem\u003eJamón Ibérico de Bellota\u003c\/em\u003e zeigt ein tiefes Rot mit feinen, gleichmäßigen Fettadern. Im Geschmack vereint er süß-salzige Noten mit Anklängen von gerösteten Nüssen, Holz und Eichel. Die Textur ist cremig, der Abgang lang und ausgewogen – ein Genuss, der auf der Zunge schmilzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren – insbesondere Ölsäure – gilt er nicht nur als kulinarisch einzigartig, sondern auch als ernährungsphysiologisch wertvoll. In Spanien nennt man die Ibérico-Schweine liebevoll „Oliven auf Pfoten“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schinken trägt die Qualitätsstufe „Brida Negra“ – die höchste Klassifikation Spaniens. Nur rund 1 % aller luftgetrockneten Schinken erreichen diese Kategorie. Cinco Jotas übertrifft selbst diese Normen durch strenge Tierauswahl, lange Reifung und präzise Handarbeit – ein echtes Referenzprodukt für Kenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinterbein statt Schulter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Cut stammt aus dem Hinterbein des Ibérico-Schweins – dem echten \u003cem\u003eJamón Ibérico de Bellota\u003c\/em\u003e. Im Gegensatz zur \u003cem\u003ePaleta\u003c\/em\u003e (Schulter) ist das Hinterbein größer, feinfaseriger und aromatisch runder. Es reift länger, entwickelt komplexere Aromen und eine seidige Textur – die Königsdisziplin unter Spaniens Schinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eGenuss und Lagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}' class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eKühl lagern:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e bei \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e3–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e im Kühlschrank\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}' class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eVerpackung geschlossen lassen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e, bis sie serviert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}' class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eVor dem Verzehr:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e etwa \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e30 Minuten vorher öffnen und auf Zimmertemperatur bringen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e, damit das \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003earomatische Fett leicht schmilzt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e und sich das volle Aroma entfaltet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}' class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit \u0026amp; Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCinco Jotas steht für respektvolle Tierhaltung und nachhaltige Bewirtschaftung der \u003cem\u003eEichenweiden (Dehesas)\u003c\/em\u003e in Andalusien. Diese Form der extensiven Aufzucht bewahrt Biodiversität, schützt das Ökosystem und stärkt lokale Familienbetriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Produktdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProdukt: Jamón Ibérico de Bellota 100 % Ibérico (Cinco Jotas)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNettogewicht: ca. 450 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTeilstück: Hinterbein (Jamón Ibérico de Bellota)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHerkunft: Jabugo (Huelva, Andalusien, Spanien)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHersteller: Osborne Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A.U., Ctra. San Juan del Puerto s\/n, 21290 Jabugo (Huelva), Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRasse: 100 % Ibérico (pata negra)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFütterung: Eichelmast und Weidehaltung in freier Natur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eReifezeit: 36 – 60 Monate (natürliche Kellerreifung)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVerarbeitung: traditionell luftgetrocknet, handwerklich gereift und entbeint von Hand\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLagerung: bei 3–8 °C im Kühlschrank lagern, Verpackung geschlossen lassen, bis sie serviert wird. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken und innerhalb von 30 Tagen verzehren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"TextRun SCXW6004936 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6004936 BCX0\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVor dem Verzehr: etwa 30 Minuten vorher öffnen und auf Zimmertemperatur bringen, damit das aromatische Fett leicht schmilzt und sich das volle Aroma entfaltet. Bei 20-24 °C verzehren\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInhaltsstoffe \u0026amp; Nährwerte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eZutaten: 100 % Ibérico-Schinken (Hinterbein), Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331(iii) (Natriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNährwertangaben je 100 g: Energie 1338 kJ \/ 321 kcal · Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g) · Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) · Eiweiß 33 g · Salz 4,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergene: keine laut EU-Verordnung 1169\/2011\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eZertifizierung: Certicalidad Nr. 111500003 · Unternehmen zertifiziert nach UNE-EN ISO 9001 \u0026amp; 14001\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cinco Jotas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52241921868115,"sku":"10007","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/regalo_lingote_con_platorgbe29e574dce293d6c44bc66d276c2d3f63f41d4b8b2ff8c061f54dbb26831e249f5221965298d85fd7f4d7a8d1def74ae6a2f68e95ff48f2e7737cb99.jpg?v=1773924518"},{"product_id":"cinco-jotas-presa-iberica-de-bellota-halbe-wurst-100-iberico-brida-negra","title":"Lomo | Cinco Jotas berühmte Wurst aus Schweinelende | übertrifft das schwarze Label | halbe Lendenstange","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1296161 BCX0\"\u003eLomo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003e |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003eCinco Jotas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003eberühmte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003e Wurst aus Schweinelende\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003e |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003eübertrifft das schwarze Label | \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1296161 BCX0\"\u003ehalbe Lendenstange\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Presa Ibérica de Bellota von Cinco Jotas ist eine der seltensten Spezialitäten der spanischen Wurstkunst. Hergestellt aus dem besonders zarten Presa-Muskel – einem edlen Stück aus der Innenseite des Vorderschinkens – vereint sie Saftigkeit, Würze und Tiefe in einzigartiger Balance. Das Fleisch stammt ausschließlich von reinrassigen 100 % Ibérico-Schweinen, die frei in den Dehesas Andalusiens leben. \u003cbr\u003eWährend der Eichelmastzeit (Oktober bis März) ernähren sie sich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln – eine natürliche Ernährung, die das Fleisch unvergleichlich aromatisch macht. Cinco Jotas übertrifft selbst die strengsten Qualitätsnormen Spaniens („Brida Negra“) – nur rund 1 % aller Produkte erreichen dieses Niveau. \u003cbr\u003eIn der Herstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet: Ibérico-Fleisch, Meersalz, Paprika, Knoblauch und ein Hauch Zucker. Das Ergebnis ist eine Wurst mit tiefroter Farbe, feinem Paprikaduft und cremiger Textur. \u003cbr\u003eJede halbe Wurst wird von Hand geformt, luftgetrocknet und schonend gereift – ohne künstliche Zusätze. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit \u0026amp; Herkunft: \u003c\/strong\u003eCinco Jotas steht für respektvolle Tierhaltung und nachhaltige Bewirtschaftung der Eichenweiden (Dehesas) in Andalusien. Diese traditionelle, extensive Aufzucht bewahrt das ökologische Gleichgewicht und unterstützt lokale Familienbetriebe – ein Produkt aus Natur, Zeit und Leidenschaft. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAussehen: \u003c\/strong\u003eMarmorierung durch Fetteinlagerungen, leicht gebräunt. Sein leuchtend roter Farbton zieht die Aufmerksamkeit auf sich und lädt zum Probieren ein. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003eIntensiv, sehr kräftig. Nach feuchtem Gras, Eicheln und Gewürzen. Nuancen von geräuchertem Holz, geröstetem Zucker und Brotkruste. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTextur: \u003c\/b\u003eAngenehm, gleichmäßig, fleischig. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eEr schmilzt auf der Zunge und weist Noten von Paprika, einem Hauch von Knoblauch und würzigen, rauchigen Aromen auf. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und sehr angenehm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eGenuss und Lagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eKühl lagern:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e bei \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e3–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e im Kühlschrank\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eVerpackung geschlossen lassen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e, bis sie serviert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}'\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003eVor dem Verzehr:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e etwa \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e30 Minuten vorher öffnen und auf Zimmertemperatur bringen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e, damit das \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003earomatische Fett leicht schmilzt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW208105309 BCX0\"\u003e und sich das volle Aroma entfaltet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW208105309 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Produktdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProdukt: Presa Ibérica de Bellota 100 % Ibérico (Cinco Jotas) · Halbe Wurst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNettogewicht: ca. 400 - 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHerkunft: Jabugo (Huelva, Andalusien, Spanien)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHersteller: Osborne Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A.U., Ctra. San Juan del Puerto s\/n, 21290 Jabugo (Huelva), Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRasse: 100 % Ibérico (pata negra)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTeilstück: Presa – edles Muskelfleisch aus der Innenseite des Vorderschinkens\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFütterung: Eichelmast und Weidehaltung in freier Natur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVerarbeitung: luftgetrocknet und handwerklich gereift nach traditioneller Rezeptur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLagerung: bei 3–8 °C im Kühlschrank lagern, Verpackung geschlossen lassen, bis sie serviert wird. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken und innerhalb von 30 Tagen verzehren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW6004936 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6004936 BCX0\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVor dem Verzehr: etwa 30 Minuten vorher öffnen und auf Zimmertemperatur bringen, damit das aromatische Fett leicht schmilzt und sich das volle Aroma entfaltet. Bei 20-24 °C verzehren\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInhaltsstoffe \u0026amp; Nährwerte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eZutaten: 100 % Ibérico-Schweinefleisch, Meersalz, Paprika, Knoblauch, Dextrin, Dextrose, Zucker, Säureregulator E-331(iii) (Natriumcitrat), Farbstoff E-120 (Karmin), Konservierungsstoffe E-252 (Kaliumnitrat) und E-250 (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNährwertangaben je 100 g: Energie 1461 kJ \/ 351 kcal · Fett 23 g (davon gesättigte Fettsäuren 8 g) · Kohlenhydrate 1,9 g (davon Zucker 1,7 g) · Eiweiß 34 g · Salz 4,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergene: keine laut EU-Verordnung 1169\/2011\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eZertifizierung: Certicalidad Nr. 111500003 · Unternehmen zertifiziert nach UNE-EN ISO 9001 \u0026amp; 14001\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cinco Jotas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242173329747,"sku":"10015","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/plp-presa-13949faa06c034cbfb21c80212197cc81f95942ff.jpg?v=1773924453"},{"product_id":"bio-macadamia-nusse-fein-buttriger-rohkostgenuss-aus-sudafrika-premium-qualitat-reich-an-ungesattigten-fettsauren","title":"Bio Macadamia Nüsse | Fein-buttriger Rohkostgenuss | Aus Südafrika Premium-Qualität | Reich an ungesättigten Fettsäuren","description":"\u003ch2\u003eOptimale Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Macadamianüsse möglichst lange frisch bleiben, sollten diese nach dem Öffnen am besten gekühlt gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMacadamia ungesalzen und naturbelassen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Macadamia-Nüsse überzeugen durch ihren fein-buttrigen, frischen Geschmack. Unbehandelt und naturbelassen bieten sie puren, unverfälschten Nuss-Genuss. Die Kerne sind weder geröstet noch gesalzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRohkost-Qualität für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Macadamia-Nüsse werden schonend bei unter 45 °C getrocknet, um die wertvollen Nährstoffe optimal zu erhalten. Dies garantiert echte Rohkost-Qualität. Handverlesen und in Premium-Qualität ohne Kompromisse sind sie ideal als bewusster Snack oder für vielseitige Rezepte wie Eis, Nussmus und vegane Kuchen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Ursprung der Bio-Macadamia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio-Macadamianüsse stammen aus erstklassigen Anbaugebieten in Südafrika. Das Klima in der Nähe des Indischen Ozeans bietet ideale Wachstumsbedingungen. Die Trocknung erfolgt direkt vor Ort beim Erzeuger, was absolute Frische und kurze Wege garantiert. Jeder Verarbeitungsschritt wird mit größter Sorgfalt durchgeführt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErntefrische Verarbeitung für Top-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSobald der Großteil der Macadamias reif ist, werden die Nüsse behutsam geerntet. Noch am selben Tag werden die Hülsen entfernt und die Nüsse ein erstes Mal bei maximal 35 °C für bis zu fünf Tage getrocknet. Diese sofortige Verarbeitung sorgt für den besonders frischen Geschmack. Die harte Schale wird direkt auf der Farm entfernt. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen haben die Nüsse eine sehr geringe Restfeuchte, was sie besonders lange haltbar, frisch und knackig macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWertvolle Nährstoffe und Mineralien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMacadamia-Nüsse sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren. Darüber hinaus enthalten sie wichtige Mineralstoffe:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMangan:\u003c\/strong\u003e Trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Erhaltung normaler Knochen und Bindegewebe bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhosphor:\u003c\/strong\u003e Unterstützt den Energiestoffwechsel sowie die Erhaltung normaler Knochen und Zähne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnesium:\u003c\/strong\u003e Fördert die normale Funktion des Nervensystems und der Muskeln.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKupfer:\u003c\/strong\u003e Ergänzt das mineralische Profil dieser hochwertigen Nuss.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUngesättigte Fettsäuren und B-Vitamine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBesonders geschätzt werden die knackigen Kerne aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren. Auch mit B-Vitaminen können die Nüsse punkten. Dies macht die „Königin der Nüsse“ – naturbelassen, ungesalzen und in zertifizierter Bio-Qualität – zu einer wertvollen Ergänzung für den täglichen Speiseplan.\u003c\/p\u003e","brand":"Keimling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53897194340691,"sku":"10128","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/2800__01__Macadamiansse_ganze-Kern_1920x1920_FRONT.webp?v=1773060230"},{"product_id":"rohkost-bio-nussmischung-pur-edle-rohkost-spezialitaten-pekan-macadamia-cashew-knackig-naturbelassen-fur-snacks-bowls","title":"Rohkost Bio Nussmischung Pur | Edle Rohkost-Spezialitäten | Pekan, Macadamia \u0026 Cashew | Knackig-naturbelassen für Snacks \u0026 Bowls","description":"\u003ch2\u003eRohkost Bio Nussmischung Pur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese edle Nussauswahl bietet einen Streifzug durch die Welt rohköstlicher Spezialitäten. Die Komposition in bester Rohkost-Qualität eignet sich ideal zum Knabbern, als Salattopping oder zum Garnieren verschiedenster Speisen. Eine harmonische Mischung für Nussliebhaber mit höchsten Qualitätsansprüchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePekannusskerne, kombiniert mit süßen Mandeln, aromatischen Erdnüssen, mineralstoffreichen Cashews, golden schimmernden Macadamianusskernen und außergewöhnlich frisch schmeckenden Walnüssen, verbinden sich zu einem besonderen Genuss-Erlebnis. Die Rohkost-Nussmischung überzeugt durch ihre Naturbelassenheit und Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003enatürlicher Snack für zwischendurch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ehochwertiges Topping für Bowls und Salate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZutat für die kreative Rohkost-Küche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edekoratives Highlight für Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Keimling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53897194144083,"sku":"10125","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/19994_DOY_Nuss-Mix-Pur_L_01.webp?v=1773060511"},{"product_id":"kostenloses-premium-probepaeckchen","title":"Kostenloses Premium Probepäckchen mit Cinco Jotas Ibérico Schinken \u0026 Bio-Gemüse Riegel","description":"\u003ch2\u003eKostenloses Premium Probepäckchen mit Cinco Jotas Ibérico Schinken 100 % Bellota \u0026amp; Bio-Gemüse Riegel\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem kostenlosen Probepäckchen kannst du zwei unserer Highlights unverbindlich entdecken: Ein Probestück unseres Premium Ibérico Schinkens von Cinco Jotas und den Bio-Gemüse Riegel Geröstete Karotte von malunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCinco Jotas Jamón Ibérico de Bellota (Kostprobe)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Stück stammt aus dem entbeinten Hinterschinken (Lingote) reinrassiger 100 % Ibérico-Schweine. Die Tiere leben frei auf den Dehesas Südspaniens und ernähren sich während der Eichelmastzeit ausschließlich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualität \u0026amp; Reife\u003c\/strong\u003e: Der Schinken reift bis zu fünf Jahre in den Naturkellern von Jabugo, allein durch das Klima der Sierra de Aracena. Er trägt die Qualitätsstufe „Brida Negra“ – die höchste Klassifikation Spaniens, die weniger als 1 % aller Schinken erreichen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Erwartet dich ein tiefes Rot mit feiner Marmorierung. Der Geschmack vereint süß-salzige Noten mit Anklängen von gerösteten Nüssen und Eichel. Die Textur ist cremig und der Abgang lang – ein Genuss, der auf der Zunge schmilzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeste das Aroma und die Zartheit dieses Premium-Cuts in Ruhe zu Hause, um dich von der Qualität für unseren 450 g-Barren zu überzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGerösteter Karotten-Riegel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombiniert wird der herzhafte Genuss mit unserem aromatisch-warmen Karotten-Gemüse-Riegel. Er ist perfekt, um dir eine neue, genussvolle Wohlfühlroutine im Alltag aufzubauen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt \u0026amp; Wirkung\u003c\/strong\u003e: Jeder Riegel besteht aus sorgfältig ausgewählter Bio-Karotte, schonend geröstet und verfeinert mit Sesam, Hanfsamen und einer milden Curry-Note. Er liefert natürliche Carotinoide und wertvolle Ballaststoffe – komplett vegan und ohne künstliche Zusätze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e: Wir empfehlen, mit diesem einen Riegel als Snack zwischendurch (z. B. im Büro oder nach dem Sport) zu starten. So kann sich dein Körper sanft an die Ballaststoffzufuhr gewöhnen, bevor du die Menge in den Folgewochen steigerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss- und Lagerhinweise\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFür den Schinken:\u003cbr\u003eLagerung: Bitte kühl bei 3–8 °C lagern.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServieren: Öffne die Verpackung etwa 30 Minuten vor dem Verzehr und bringe das Fleisch auf Zimmertemperatur (20–24 °C). So schmilzt das aromatische Fett leicht an und entfaltet das volle Aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Riegel:\u003cbr\u003eLagerung: Kühl und trocken lagern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bundle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53293845512531,"sku":"10139","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/probepaeckchen.png?v=1774274839"}],"url":"https:\/\/auteniq.de\/collections\/schinkenauswahl.oembed","provider":"auteniQ","version":"1.0","type":"link"}