{"title":"Polyphenolreiche Olivenöle","description":"\u003cp\u003ePolyphenolreiche Olivenöle zeichnen sich durch intensive Aromen, ausgeprägte Schärfe und einen besonders hohen Polyphenolgehalt aus. Die nativen Olivenöle extra eignen sich ideal für bewusste Ernährung und mediterrane Küche. Durch die schonende Verarbeitung bleiben charakteristische Geschmacksnoten wie Fruchtigkeit, Bitterkeit und Würze erhalten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"holiston-ultra-premium-500-ml-oel","title":"Vielfach prämiertes Holiston Ultra Premium Olivenöl nativ extra aus Rhodos | Außergewöhnlich hoher Polyphenolgehalt (900–1800 mg\/kg) | Intensiver Geschmack mit ausgeprägter Schärfe und Bitterkeit | Handgepflückt | 500 ml","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-end=\"534\" data-start=\"397\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"534\" data-start=\"397\"\u003eVielfach prämiertes Holiston Ultra Premium Olivenöl nativ extra aus Rhodos | außergewöhnlich hoher Polyphenolgehalt (\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003e900–1800 mg\/kg) | I\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"534\" data-start=\"397\"\u003entensiver Geschmack mit ausgeprägter Schärfe und Bitterkeit \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"534\" data-start=\"397\"\u003e| Handgepflückt | 500 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoliston ist ein charakterstarkes natives Olivenöl extra von der Insel Rhodos. Hinter dem Öl steht die Familie Giorgiou, die Handarbeit, agronomisches Know-how und kleine Chargen miteinander verbindet. Geerntet wird früh, sorgfältig selektiert und zügig verarbeitet – für ein Öl mit klarer Herkunft und spürbarer Sorgfalt in jedem Schritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders ist die Verarbeitung: Die Olympia und  Koroneiki-Oliven werden kalt in einer modernen Zweiphasenmühle extrahiert. Anschließend setzt Holiston nicht auf klassische Filtration, sondern auf natürliche Sedimentation durch Schwerkraft. Laut Hersteller soll so ein höherer Anteil an Polyphenolen erhalten bleiben als bei herkömmlicher Filtration. Dazu kommen die dunkle Apothekerflasche, die doppelwandige Schutzverpackung und die gekühlte Lagerung in Edelstahlbehältern – alles darauf ausgelegt, die Qualität des Öls möglichst lange zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich Holiston intensiv, frisch und charaktervoll, mit der für polyphenolreiche Öle typischen angenehmen Bitternote und feiner Würze. Es passt ideal zu Salaten, gegartem Gemüse, Hülsenfrüchten, frischem Brot oder als bewusst eingesetztes Finish über warme Speisen. Wer markante Olivenöle schätzt, kann es auch pur genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch optisch und konzeptionell hebt sich Holiston klar ab: Das Öl wurde 2024 bei den London Olive Oil Awards in mehreren Kategorien ausgezeichnet, und das Verpackungsdesign erhielt zusätzlich eine Red-Dot-Auszeichnung. Dadurch ist Holiston nicht nur geschmacklich, sondern auch als Geschenk oder besonderes Tischöl eine starke Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Produktdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eProduktbezeichnung: Holiston Ultra Premium extra virgin olive oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eUrsprungsland: Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettofüllmenge: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: 100 % natives Olivenöl extra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eLagerung: Kühl \u0026amp; dunkel lagern; vor Licht, Wärme und Luft schützen. Bei Kälte kann das Öl ausflocken – bei Raumtemperatur wird es wieder klar (kein Qualitätsmangel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: \u003cspan\u003eGiorgiou G. Manolikaki A. G.P. Kerkyras, 4th km Kremasti, Maritsa Road, Pastida 85106, Rhodos, Griechenland\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMHD \u0026amp; Los\/Charge: siehe Packung\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Holiston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53286154600787,"sku":"10107","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/6336\/5203\/files\/HOLISTON_ULTRA1.jpg?v=1774274364"},{"product_id":"vielfach-pramiertes-holiston-premium-olivenol-nativ-extra-aus-rhodos-sehr-hoher-phenolgehalt-1-000-mg-kg-intensiv-ungefiltert-handgepfluckt-500-ml-kopie","title":"Vielfach prämiertes Holiston Premium Olivenöl nativ extra aus Rhodos | Sehr hoher Polyphenolgehalt (600–1.000 mg\/kg) | Intensiv \u0026 fruchtig | Handgepflückt | 500 ml","description":"\u003ch2 data-start=\"397\" data-end=\"534\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"534\"\u003eVielfach prämiertes Holiston Premium Olivenöl nativ extra aus Rhodos | Sehr hoher Polyphenolgehalt (\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003e600–1.000 mg\/kg\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"534\"\u003e| Intensiv \u0026amp; fruchtig | Handgepflückt | 500 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoliston ist ein charakterstarkes natives Olivenöl extra von der Insel Rhodos. Hinter dem Öl steht die Familie Giorgiou, die Handarbeit, agronomisches Know-how und kleine Chargen miteinander verbindet. Geerntet wird früh, sorgfältig selektiert und zügig verarbeitet – für ein Öl mit klarer Herkunft und spürbarer Sorgfalt in jedem Schritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders ist die Verarbeitung: Die Koroneiki-Oliven werden kalt in einer modernen Zweiphasenmühle extrahiert. Anschließend setzt Holiston nicht auf klassische Filtration, sondern auf natürliche Sedimentation durch Schwerkraft. Laut Hersteller soll so ein höherer Anteil an Polyphenolen erhalten bleiben als bei herkömmlicher Filtration. 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Dadurch ist Holiston nicht nur geschmacklich, sondern auch als Geschenk oder besonderes Tischöl eine starke Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Produktdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eProduktbezeichnung: Holiston Ultra Premium extra virgin olive oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eUrsprungsland: Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettofüllmenge: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: 100 % natives Olivenöl extra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eLagerung: Kühl \u0026amp; dunkel lagern; vor Licht, Wärme und Luft schützen. Bei Kälte kann das Öl ausflocken – bei Raumtemperatur wird es wieder klar (kein Qualitätsmangel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: \u003cspan\u003eGiorgiou G. Manolikaki A. G.P. 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